新潟 / 松乃井酒造場
3.34
レビュー数: 77
備忘錄
特定名称 純米
原料米 五百万石 こいしいぶき
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2025年10月15日
辛口ですっきり飲みやすい
2025年8月1日
やきとんの居酒屋さんでいただきました。辛口系で、やきとんにあいますね。米の旨味もありいい感じでした。
2025年6月21日
ドラ勉20250412
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年5月18日
口に含むと柑橘から来る酸味とおりがらみならではの旨味を感じ余韻も穏やか
特定名称 特別純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
2025年4月22日
凌駕 特別純米 おりがらみ生 お米はたかね錦を使っています。 華やか、少し甘め、ジューシー! でも、〆はきっちりと酸と共にキレる! なかなかの味わいです😋
2025年4月12日
凌駕 純米うすにごり 製造 25年1月 開栓 4月2日 ほのかな香りと弱発泡、辛味と酸味が中心で、苦味もある。澱の甘さを僅かに感じるが、総じて大人の味。以前飲んだにごり系は、而今にしても花陽浴、屋守でも元々甘く、澱で更に甘さが増し、甘さの掛け算になってしまう事が多かったので、しばらく飲んでなかったけど、今年はセットににごりを入れてくれる酒屋さんが多いようで(辛口も)飲む機会が増えた。色々なお酒を楽しめたので、良かったと思う。
2025年4月3日
特別純米 雪中貯蔵酒 精米歩合:55% アルコール度数:16度
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2024年12月16日
凌駕 特別純米 雪中貯蔵 ホワイトイーグル 一升瓶2,937円 新潟県は十日町のお酒 雪中にて4ヶ月間熟成
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2024年10月26日
ドライなタイプ 食中酒
2024年10月21日