姿 （すがた）

　等外米使用の普通酒　アルコール17%です
香りはバナナ　グレープフルーツ　少しリンゴです
味わいは濃厚な旨味と後味に渋味があります
酸味は少なく生酒ですがフレッシュ感は無く
まろやかさと少しトロミがあります
17%のアルコール感を感じさせないバランスの
良さがあります

姿　浴衣すがた（吟風）

姿の夏酒。

名前からしてもう反則。

【ゆかた姿】なんて聞いたら、おじさんは勝手に青春を思い出します…


香りは軽やかなメロン系。

口に含むと、熟したメロンではなくシャリっとした若々しいメロンの果実感。

夏酒らしくスッと入ってきて実に爽やか。

「これは甘酸っぱい夏の思い出コースか？」
と思った数秒後

後半からしっかりビターとキレの良さ。


あぁ…まるで夏祭りで恋した浴衣のあの子…

金魚すくい、2人で食べた一つのかき氷、落ちそうになった髪飾りをどうにかつけ直して2人で笑ったあの時…

「もしかして両想い？」
なんて勝手に盛り上がったのは私だけ。

祭りの終わりと共に彼女はサッと帰宅。

私は数週間引きずる。

でも彼女は翌日には忘れている。

そんな酒です…



合わせたのは赤貝の刺身。

磯の香りと甘みが弾ける、まさに海の若者代表。

そこへゆかた姿の爽やかな果実感とほろ苦さ。

青春と現実のような組み合わせですが、これが実に心地良い。

気付けばグラスは空。

あの日の彼女から連絡は来ませんでしたが、ゆかた姿はちゃんとおかわりをくれました🍶

姿ー浴衣すがた
夏酒
スッキリおいしい最後に良い酸味

姿 70 無濾過生原酒 7BY　　
いい甘旨、香少なめな十四代？美味しいです。

スパークリング日本酒ということで、シュワシュワでほのかな甘みで美味しい。やはり夏酒だけあって夏に合わせてくれているなと感じた。妻はここ最近で一番美味しいと言っていた。

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2026 0610
☆☆☆☆☆

姿（すがた）

初すがた
純米吟醸
無濾過生原酒
五百万石
アルコール17度
日本酒度 -2
酸度1.6
精米歩合55%

飯沼銘醸
栃木県 栃木市

「荒ぶる姿」発泡濁り酒
丁寧に扱ったので噴き出すことはなかった。
最初はマスカットの味。
二口目からは甘強すっきりの姿らしい味

姿　特別純米生酒　浴衣すがた
お米は吟風を使っています。
爽やかながらもしっかりとした旨味があります。
度数が少しだけ高いからなのかな？
夏酒だろうけど、ボリューム感のあるお酒🍶
このお酒も旨いわ😋

銘　　　　　柄：姿　浴衣すがた　特別純米　生酒　@iinumameijo
ｓａｋｅｔｉｍｅ67位
酒　　　　　蔵：飯沼銘醸株式会社
所　　在　　地：栃木県栃木市
原　　料　　米：北海道産　吟風
タ　　イ　　プ：特別純米
精　米　歩　合：60
アルコール度数：16.5
日　本　酒　度：+3.0
酸　　　　　度：1.8
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：-
コンディション：生酒
価　　　　　格：税込3520円/升

去年は買わなかった浴衣すがた　開栓ピチピチは無し　意外と甘みもあり生酒らしい濃醇フルーティ（まあ火入れでも旨いんですけど）　引けにかけて苦みを伴う

使用米は北海道産吟風とのことであまり口にしない酒米です　私◎

行きつけの酒屋で購入。
🍈凄く果実の良い香りがします。
愛山らしい上品な
少し濃いめのジューシーな甘み。
後味、酸味ほんのり苦味でスッキリしてます。
温度が少し高くなると、
甘さの余韻が口に広がります。
姿、旨いっす