栃木 / せんきん
4.16
レビュー数： 5279
仙禽 ✕ United Arrows 「UA もみじ」 初めて出会えました。 酸味があってスッキリしてていいですね。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年10月5日
記録用。
仙禽 あかとんぼ
10月の一本めは仙禽の線香花火。 仙禽らしい甘酸っぱさとミネラル感は抜群でキレも良し。 生酛のクラシック仙禽と、ジューシーなモダン仙禽を混合させた線香花火は今期で最後とのことですが、来季も楽しみにしてます。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
仙禽 あかとんぼ 2024 香りは穏やかで味わいは酸味強めでほんのり旨みを感じ 後味はドライで個人的には好きですね。
2024年10月4日
モダン仙禽 無垢 純米吟醸 生酒 立て続けの栃木酒３本目はこちら モダンシリーズのスタンダード 華やかでフルーティーな上立ち香 ナチュラルで仕込み水の柔らかさを感じる優しい口当たり リンゴやアプリコットのようなジューシーな甘酸っぱさから奥にレモンのような苦味も 酸が終始リードしていく味わいながら穏やかで軽快な飲み口
2024年10月3日
あかとんぼ とにかく飲みやすいですね。うまい言葉が見つかりませんがジュースのようです。
2024年10月2日
仙禽 線香花火
本日手に入れた赤とんぼ、で日本酒の日に乾杯！
2024年10月1日
仙禽 あかとんぼ 酸味が先行する旨味のある味わい アルコール感じ無さすぎてもはや水
