北秋田 （きたあきた）

近くのスーパーでみつけて
なんとなく気になっていた

北秋田　純米大吟醸

私の中では
これぞオーソドックスな日本酒！
という感じ。

今風な華やかさはないけど
ほのかに香りがあって
ほのかに甘くて
ピリッと辛くて
酸味もほのかにあるのかな？
キレがよいというのではないが
それほど後に残らない

燗にしてみた

糀の香りがたって
旨味がきわだつ
あまり熱いと酸味が出るのでほどほどに。

以前、ハマっていた
「みをつくし料理帖」
つる家でのみたい感じ。

こういう日本酒も
たまにのみたくなります。

後に来る辛口の感じ。冷酒で飲んだが、よく調べると常温がいいとの事。確かにぬるくなる方が美味しく、飲みやすくなる。

コスパ最強大吟醸、で有名な北秋田。

気楽に華やかな香りの酒を飲みたいなと思い、近所のお馴染み西友で北秋田の大吟醸を四合瓶890円で入手しました。

不織布に入って高級感出してます。

開栓と同時に溢れる吟醸香。
う〜ん華やかです。

口に含んでもとにかく香る。
米らしいふくよかさもちょっとあります。

後で感じる苦味は気になりますが、数日後には幾分丸くなりました。

軽くてすっきり華やか、飲みやすいところがイイね！


●アルコール度：15度
●日本酒度（基準値）：+1.0　
●酸度：1.3
●精米歩合：50%

この銘柄、そんなに美味しい印象なかったんだけど、普通に美味しくてアレ？ってなった。安いのに。大吟醸だからかな？
コンビニでも手に入るし、これからも飲み続けようかなと思う。

北秋田 大吟醸

今日は日本酒を飲みたいな。だけど酒屋に行くのは面倒…
そんな時にコンビニで買えるうれしい一本。

変なクセがなくて飲みやすく、後味もスッキリ。
おいしいです。

2020.1.20

北秋田 純米大吟醸

コンビニ等で購入できる北秋田が、飲みやすく気に入っていたところ、このお酒を発見。
初めて見つけたので買ってみた。

飲んでみたところ、うーん…

飲みやすいんだけど、後味が変…甘ったるいというか

私の口には合わなかったようです。

やや甘めだけどすっきりしていて飲みやすかった

《別アプリからの転載 2019年1月》
辛口
冷が良い
鼻に抜けるときの香りが素晴らしい
飲み口としてはすっきりしているがそれ以上の特徴はあまりない

北あきた にごり。

にごりなのに、すっごいアルコール感。これは効く。。

鍋と合わせて、ご馳走さまでした。