栃木 / 小林酒造
4.18
レビュー数: 3800
鳳凰美田 檸檬 めちゃれもん、ジュースのように飲める
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年10月21日
鳳凰美田 純米吟醸 無濾過生原酒 碧判
2022年10月20日
新酒の始まりにして すでに絶頂✨ 豊潤でありフルーティー且つ甘旨ちょい苦 様々な翼を展開する鳳凰 3年ぶりに呑んだがこんなに旨かったけか
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
鳳凰美田 純米吟醸 冷卸 山田錦 今まで飲んだ鳳凰美田の中でもトップの美味しさ! 米の旨味、甘味をベースにマスカットのような爽やかなフルーティさもあり
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2022年10月19日
久方ぶりに呑んだが間違いない旨さ。
原料米 愛山
酒の種類 無濾過 一回火入れ
鳳凰美田 冷卸 純米吟醸 五百万石 日本酒がお米から作られてるって再認識
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年10月16日
「鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸酒 無濾過本生」 大不評のうちに幕を閉じた滋賀のなんたらシリーズ。 今日はようやく脱滋賀。 解き放たれた犬が真っ先に飲む酒と言えばやっぱコレでしょ、生ブラフェニックス。 なんだかんだこういうのが好きなんです。 多くは語りません。 レースクイーンみたいな酒。 エロうんまい。 滋賀もこんなん作れ。
鳳凰美田 飛翔蔵 Anniversary 720ml 予約して購入。150周年記念のお酒ということで少し期待していました。酒の辛さの中に甘味旨みを感じるいいお酒と感じましたが華やかな香りの中に苦手なあの匂いを感じてしまいました…。あの匂い…うらめしや
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
鳳凰美田 ひやおろし ¥1870 芳醇旨口。甘くて苦いタイプ、巨峰のよう。 甘さがかなり勝っている。 旨いですね。
原料米 山田錦
鳳凰美田 RESERVE 1st MITA VILLAGE 純米大吟醸 瓶間火入 いまでや頒布会 鳳凰美田が2連発。開封直後は固く、苦味が強めでしたが、2日目以降は苦味が消えて、フルーティーで飲みやすくなりました。満足感高めです。
特定名称 純米大吟醸
2022年10月15日