鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ88 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

纯真丁一郎
4.0

对我来说太酸了，不是很喜欢，亚麻猫这种很酸的我也能接受，但是这个果酒我居然受不了

2023年5月6日
Kaz
5.0

鳳凰美田純米吟醸
1.8l 3,080円
佐野の上岡酒店さんで購入
比較的安くて飲みやすい

2023年5月6日
NitakaP
4.0

鳳凰美田 WINECELL SPARKLING 純米吟醸 2022
酵母でこんなにも違うのかと驚かされた一品。日本酒というよりも果実酒という印象を受けるぐらいフルーティー。
日本料理にも合うと思うが、洋食との相性も良いと思う。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年5月6日
Harasho
4.0

Houou Biden Wine Cell Sparkling
Junmai Ginjo 2022
ワイン酵母。しゅわしゅわ。
口に含んだ瞬間は甘いと感じるが、その後辛みと苦味が広がる。
美味い。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過原酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年5月5日
アマチュアのんべえ
4.0

鳳凰美田 WINE CEL 純米吟醸　無濾過本生(酒米:山田錦)

香り穏やか、舌先で酸味を優先に感じ、その後に広がる苦味で〆。ワインチックだけど個人的にはワインよりも飲みやすい。
GWに家族で飲んですぐ終了。苦味が強い印象。ごちそうさまでした。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年5月5日
ひで
4.5

やっぱりうまい！

2023年5月5日
ひで
4.5

日光

うまい！

2023年5月5日
ぺちょんこ
4.0

スパークリング。
入りは白のスパークリングのような味わい。
いい意味で日本酒らしさがなく甘くて美味しい。
後味はやや口に残るか。
食前酒かなぁー

2023年5月3日
genin
4.5

鳳凰美田　純米吟醸無濾過本生　精米歩合55%16-17度
本日宇都宮にて購入　あまり冷えていませんが用意フルーティでとても美味しいです。間違いないお酒ですね～

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年5月3日
のんべー一家
4.0

日本橋のはせがわ酒店さんにて

酸→微甘→微ピリ→苦→旨
スパークリングではないよね😓
でも鳳凰美田らしいキレイな酒🍶✨
購入して後悔してるわけじゃないけど、購入目的に沿った酒ではなかったかな🌀
仙禽もそうだけど、はせがわさんからは日本ともガス圧強いって言われたんだけどなー🤔❓
日本酒のスパークリングの基準ってこんなもんなのかな❓
とりあえずスパークリングワインをイメージするのはダメですね🙅‍♀️

2023年5月3日