穏(おだやか) - ページ10 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

穏のクチコミ・評価

ゆきまる/居酒屋店員

【穏夏の純米吟醸】
マスカット、レモン系の香り？酸味。
口当たりは、フレッシュな酸！！マスカットとかレモンの酸味。
果実のようなジューシーさがありつつもスッキリ消えていく。
甘味は全体的に控えめで、新政よりボディがある。
マスカット、メロン系のジューシーさ。
後味は、辛口でピリっと酸味と苦味。
ドライな後味の旨酸系。

2024年3月6日
G漢
3.6

備忘錄

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2024年3月4日
ドフラミンゴ
3.5

ふくはら酒店🍶

2024年2月19日
ドフラミンゴ
4.5

本郷河内屋🍶

2024年2月19日
alfagt
4.5

おだやか　生酛純米吟醸60%
清冽な飲み口、適度の刺激、適度の酸味。
すうっと消えていくと思いきや、仄かな余韻が残る。
強さではなく、美しさを味わえる。
ラベルのカエルが妙に可愛い。
食中酒として申し分のないバランスではないでしょうか。
濃厚豆腐のピリ辛タレ和え、ハタハタの一夜干し、と一緒に。
美味いですねえ。
(横浜君嶋屋)

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年12月11日
ドフラミンゴ
4.5

ごはん屋🍙たまり🍶

2023年12月8日
すけひろ
4.0

穏純米吟醸生酛冷やおろし
程よい酸味で美味しい。梅テイスト。
米の旨味も感じて良いねー。
軽くてグビグビいけるやつ。
日曜の昼間からヤバイね。

特定名称純米吟醸

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年10月29日
ドフラミンゴ
5.0

ごはん屋🍙たまり🍶

2023年10月15日
YT
4.0

洋梨、米の旨味、ボリューミー、豊潤、「にいだしぜんしゅ」にはないほんの僅かな酸味的なものあり、その酸味が食中酒に良さそう

特定名称純米吟醸

テイストボディ:重い+2

2023年10月8日
shanks
3.5

福島県郡山市仁井田本家
純米吟醸おだやか生酛
原料米
精米歩合 60%
使用酵母
日本酒度
酸度
アルコール度数 15度
仕込み水

メロンの香り！
みずみずしいですが米の旨さはしっかりしていますね。
ラストは酸味もあります。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年10月7日