alfagtさん(2023年12月11日)の日本酒「穏」レビュー

2023

12/11

alfagt さん

満足度 4.5

おだやか　生酛純米吟醸60%
清冽な飲み口、適度の刺激、適度の酸味。
すうっと消えていくと思いきや、仄かな余韻が残る。
強さではなく、美しさを味わえる。
ラベルのカエルが妙に可愛い。
食中酒として申し分のないバランスではないでしょうか。
濃厚豆腐のピリ辛タレ和え、ハタハタの一夜干し、と一緒に。
美味いですねえ。
(横浜君嶋屋)

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

穏（福島 / 仁井田本家）

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