一歩己 （いぶき）

一歩己　-いぶき-

さっぱりとしていながら、しっかりと味わいがあります。
福島らしいお酒ですね。
美味しい(^^♪

一歩己で初の純米吟醸に挑戦。

香りはいつものメロン感。飲んでみると…控えめな甘さと苦味、とろみ？美味い〜〜

純米酒一歩己に親しんだ己からすると、渋めの一歩己という感想。

２日目甘さ増して、更に美味い！

純米吟醸

一歩己　純米原酒
封切りから米の甘みとしっかり感。自らの味を主張しすぎず、それでいて料理に埋没しない絶妙のバランス感が食中酒に好適。

久しぶりにお迎えしてきました(^ ^)
大好きな福島の酒

安くて美味しいから、一歩己を売っているお店に行く度必ず買う。
甘い香りがする。苦旨すっきりのお酒。

福島県　

一歩己　で有名な豊国酒造さんから

夏霞純米大吟醸、これ限定酒らしいです。

一歩己のうす濁りっぽい果実感満載のお酒です。
なんで、米からこの飲料が完成するのか摩訶不思議だ。

本日も美酒をいただけました事、酒蔵の皆様に感謝してます。ありがとうございました、ご馳走様。

一歩己　純米酒

弱冠酸味のある落ち着いた香りに、スッうっと入ってくる飲み口。
日本酒を飲み始めた頃は辛かった思い出がありますが、二年後に飲み直すと意外と甘く感じました。
ただ、余韻のキレの良さは二年後に飲んでも変わりませんでした。

美味しい

一歩乙、純米酒。漢字の読みが難しいやつ。最近よく行く地酒屋で、ジャケ買い(ラベルが気にいって)当サイトで情報得て、ワクワクして開栓、常温で頂く。バナナの香りお味、うーむ、これちょいと甘いなー。冷して翌日、飲む。飲む。ありゃらら、熟したバナナ、甘み穏やかに、ソコソコな辛み、濃厚でもサワヤカ、うめーな。残り5合ぐらいでまろやかに、こいつもダレること無し。いいヤツですわ。