ど、純米、活性にごり、四合瓶。昨年の大晦日に田酒さんの抱き合わせの相方に買ったヤツ。約2年前に木戸泉さんの活性にごりを頂き、感動しました。さてさてこコヤツはどうでしょう🙋つー事で緩やかに開栓すると、ちょいと澱が上がってきました。“よし無事だ“と呟く!シュワシュワと香りは“澱“そして売ってる氷でロックで飲む、飲む、飲む!口当りから辛味の発泡がシュワシュワと、ちょい甘、辛味が口の中で弾ける!こりゃぁ!“酵母菌の踊り飲みだな〜”いや〜美味いッスね(^^)明日以降、もっともっと活性活性の楽しみなおにごり様👹でした。
特定名称
純米
酒の種類
生酒 発泡
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2