福島 / 宮泉銘醸
4.35
レビュー数: 4161
今の時期に夏吟のうすにごりしかも去年の!を飲めました。 今年のまだ飲んでない。 写楽にごりはかなり好きだから早く今年ものまねば。
2023年5月26日
冩樂 純米吟醸 彗星 活性にごり生 ワダヤさんの頒布会限定品。 流石の活性、冠頭緩めた瞬間に蓋が浮き上がり、押し込んでは押し返されてとハッスルしてかなりイキがいい。 メロンソーダの様な甘い香りに、ガス感たっぷりシュワシュワした口当たり。 旨味を感じつつもグレープフルーツの様な酸味と苦味、そしてガスがドライで爽やか。 暑くなって来た時期に飲むにはなかなか良い。
特定名称 純米吟醸
原料米 彗星
酒の種類 生酒 発泡
2023年5月25日
冩楽 純米吟醸 山酒4号 控えめなメロンの甘い香りとライトボディでやや辛口なあじわい。冩楽の純米吟醸の中でも1、2を争う鋭いキレがとても心地よい。JR名古屋高島屋の日本酒イベントにて購入。
原料米 山酒4号
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2023年5月24日
冩樂 純米吟醸 久しぶりに定番の純米吟醸を頂きます♪ 香りはバナナのようなフルーティーさ。 香りを連想させる味わいはたっぷりの旨味にバランスの良い甘味、酸味があります。 後味は程よい苦味。 いつ飲んでも美味しい定番の純米吟醸。 夏吟への期待が高まります^_^
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年5月23日
寫樂 2021BY 純米吟醸 寫樂を1年おいかけて1周回って定番酒に戻ってきましたが美味いですね。 昔飲んだロットより甘さを感じましたが美味しく頂きました。 宮泉の貴醸酒と飲み比べしていますが、寫樂をより甘くしたけど思ったより甘すぎずこちらも美味でした。
2023年5月20日
夏吟うすにごり 純米吟醸 一回火入れ まろやかな濃厚メロンが広がって、しっかりとキレる 文句なし!
写楽 純米吟醸 一回火入 香り華やかでありながら、天ぷらとの相性も良いです❗️ スッとキレていくので食中酒として最高です!! やっと、少しずつですが、宴会ができるようになり、嬉しく思います‼️
2023年5月17日
備前雄町 写楽 結局買ってしまいました 備前雄町の中に赤盤写楽があるそうです 酒屋の方は味の差はわからないと言っていましたが、備前雄町の方が美味しいような…まぁ主観なので
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 一回火入れ
今回は、写楽、飛露喜両方のんでみた。 福島県やっぱりレベル高い。 そろそろガンガン飲みに出よう。
写楽山田 旨味酸キレバッチリでした✨
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1