福島 / 宮泉銘醸
4.35
レビュー数: 4412
宮泉銘醸 寫樂 純米吟醸 東条山田錦
2023年12月5日
宮泉銘醸 寫樂 純米吟醸 吉川山田錦
写楽 おりがらみ 壱 美味しいです。毎年楽しみしている写楽 新酒 おりがらみ 。スッキリとした味わいながら、後味のおりがらみ特有の甘味が印象的で今年も美味い。 タンク違いで壱から始まり、弐、参と続くシリーズ。今から楽しみです。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年12月3日
写楽 吉川山田錦 完熟した香りと濃厚な味わい。 濃厚なのにキレが良い。これはウマい。 写楽は通年の純米吟醸で十分に美味しいから値段の高い限定品は買わなかったけど、飲んでみるとと違うものだなと感じる。 特に3日目が最高の味と香りでした。
2023年12月2日
写楽 純米吟醸 おりがらみ これはうまいです。さすが写楽という甘味、キレのバランスも良いうえに、おりがらみで米の旨みを感じます。
冩樂 純米吟醸 甘み酸味米の旨味を前文仄かに含んでいて、いい感じのバランスど真ん中。 その中では酸味と旨味がやや勝っていて、どちらかといえばスッキリの方。 日を追ってまろやかになる。美味いな
酒の種類 一回火入れ
待ってました、写楽の新酒。 フレッシュで爽やかなバナナ様の香りにオリの旨味が相まって、とても美味しい。
写楽純米吟醸 香りが良くややシャープ、味わいすっきりで、とても美味しい。でも、純米の方が好みかな。
2023年12月1日
冩樂 純米吟醸 剣愛山50% 一回火入 2022BY 今期2本目の寫樂剣愛山鈴傳ver.、やはり地元福島特約店の頒布会仕様の剣愛山よりもドライ&ビターで、6月に出る定番の愛山寄り。可愛らしい甘と優しい酸とのバランスよく、後半は辛酸苦スッキリと。なぜか1本目の方がよかったかも。
原料米 剣愛山
2023年11月29日
寫樂 純米吟醸 播州山田錦 生酒 甘旨たっぶりいい酸で美味しいお酒。レマコム9ヶ月熟成。 11/16 天童ホテル②
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1