写楽（冩樂） （しゃらく）

写楽の初にごり♪
普段の写楽より瓜ぽさが強く、これはこれで美味しい一本でしたー

写楽　純米吟醸　おりがらみ生　壱
　スーッとしたラムネ系の香り。滑らかな口当たり、瑞々しいフレッシュ感。濃厚で果実味のある甘旨味を薄らとした酸味が引き締めています。微かな苦味できれる後味。
　期待どおりのとても美味しい酒だと思いました。

製造年月2023.09

福島県 宮泉酒造 寫楽

純米吟醸 赤磐雄町 一回火入れ

精米歩合50%

alc.16℃


色合い・うっすら黄色味

香り・・ベリー

含み・・とろっと

味わい・濃密甘苦酸

余韻・・華やかに苦味で切れる

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寫楽の雄町！って感じ。派手。
派手ながらもまとまりがあり、素晴らしい。
さすが寫楽。

写楽、純吟。初めていただきました。
やはり美味しかったのですが、
普通の純米が好みかもしれない。
もう一回飲んでみたいです。

純米吟醸　おりがらみ壱　生酒

メロンっぽいといえばいいのか、相応しい言葉が出てこない初めての味わい。ただ甘いだけじゃなく深みもある。
同じ写楽でもこんなに違うんか！ってぐらい味わいが違ってびっくり。やっぱり日本酒は楽しい。

おりがらみ　弐
自分には壱との違いは分かりませんが、どちらも美味すぎることは分かります　

写楽 純米吟醸 おりがらみ 壱


口当たりはスッキリしつつも
おりがらみならではのふわっとした甘みが広がり
しっかりした味わい✨

写楽の青ラベルは間違いない❗

冩樂　純米吟醸　おりがらみ 壱

2023.12＠宅



品の良い甘味と旨味、フレッシュだけどコクあり、
とても美味しい。



精米歩合：50％

アルコール分：16度

毎年、いちばん楽しみにしてる初しぼり🥳
通年で生酒でだしてくれたらいいのになぁ