福島 / 宮泉銘醸
4.35
レビュー数: 4412
初めて飲んだ写楽初しぼり。 期待値がデカ過ぎたかなあ。 サケリゾートセントラルにて。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年1月22日
2024/01/11 寫樂 純米吟醸 初しぼり 生酒 府中 栄屋長谷商店 フレッシュで果物のような味わいがしますがしっかりと酒感もあり旨いです。
特定名称 純米吟醸
原料米 夢の香
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
おりがらみ 参 香りはすぐ飛んじゃうから開栓したてが一番旨い。 フレッシュで非常に香りが高いのは初日だけ。 二日目以降は香りが飛んじゃって飲みやすいけどイマイチ。
2024年1月21日
寫樂 純米吟醸 おりがらみ 精米歩合:50% アルコール度:16度 程よい酸味にフルーティな甘味。 バナナやマンゴーのような果実感が 上品な旨味になりゆっくり溶けていきます。 檻が混ざるとよりフレッシュな酸が増し 味のグラデーションが楽しめる とても美味しいお酒でした。
原料米 五百万石
寫樂 おりがらみ 壱 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
純米吟醸おりがらみ弍 去年弍を買って非常に美味しかったので酒店に行くと出たばかりの参は沢山ある中で、ラスト1本の 弍をまた買ってしまいました。 素晴らしい香りから、怒涛の旨味と酸味、圧倒的なボリューム感。一回一合で充分です。口直し(?)に写楽純米吟醸と純米を飲みましたが、まるで水みたいでした。そしてまた来年も買うだろう、と思いました。
2024年1月20日
非常に美味しい
写楽 純米酒 無濾過生 去年、最高に美味しかったので今年も待ちわびて購入したのですが… 味わい薄く、酸が高く香りも少ない。 年によってこんなに違うのか−
酒の種類 無濾過 生酒
おりがらみ 参 壱・弐・参の中でも甘味が強く感じる でも旨い
2024年1月19日
写楽 純米 初しぼり生酒です。 すーさんからのお届けもの📦️🎶 ・マスカットの吟醸香が穏やかに立ち上る ・布団に包まれたような柔らかで円い口当たり ・やや甘酸寄りで好みのバランス ・苦味は香る程度に ・緩やかに消失してフィニッシュ うん!濃くて中庸な食中酒👨🍳🍶 丁寧な作りで、バランス秀逸🙆 そうだなぁ、例えるなら『生徒会長』🏫👨🎓 冬の夜のサケタイム☃️🌃✨ おでんに冷酒を合わせるのが大正義と思ってます👍️😉
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1