福島 / 宮泉銘醸
4.34
レビュー数: 4129
旨味・甘み・酸味・キレ、どれも主張が強いけどバランスの良いお酒です。肉や魚をつまみにしても、単独でも、お酒を楽しめます。コスパを考えると、純米の方がリピート率高いかも。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
2017年8月11日
やっぱり上手いなぁ。香りがよく、そのせいで甘さが出てるのかな?味と旨み、少し厚みのある飲み口としっかりした苦味。しつこくなく余韻が残る。飲み過ぎ。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2017年8月7日
すっきり飲みやすいのに程よい旨味。雑味が少ない、個人的に非常に好みのタイプ。純愛純愛…て考えながら優しく飲めました。 吟醸〜がまた飲みたい高いけど。 お酒の味と関係ないですがこれと浦霞のシリーズは思い出補正があるので評価が上がります。。
2017年8月6日
写楽 純米酒 製造年月29.6 冷酒で 盃に近づけば、甘く梅や、リンゴのような香りがほんのりと感じられ、えっ?吟醸だっけ?と確認してしまいました。 口に含めば、当たり柔らかで、甘みが優しく柔らかい。 後味は酸味を纏い、鼻に抜ける香りはまたもやフルーティです。 純米酒にして、この出来栄え。とてもいいお酒だと思います。 川越市内の酒屋にて、四合瓶税込価格1,404円で購入
特定名称 純米
原料米 国産米と表示
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
過去の記憶を記録。
2017年8月5日
播州山田錦 純吟 一口目のインパクトはなかなかのものでした。 バランスはピカイチかと。ジューシーなお酒。 開封後しばらくすると落ち着いてきて、これはこれでよろしいかと。 4,000円ちょいなので、少し値は張りますがまた飲みたいお酒です。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年8月3日
冩楽 純米吟醸 初しぼり キレ抜群で、さっぱり飲みやすい! これ、すごく好きです^_^
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年8月2日
上善如水の後で口直し的に…比べるのが間違いでした(笑) うん、旨い! 軽い飲み口が好きな自分的には、少し重く感じ、やや酸味あり淡麗。 少しセメダイン臭が気になるかな。 だけど、甘さとの間にあるものが…まろやかさって言うのかなぁ。絶妙なバランスです! イカの塩辛と食べたら思わずニヤけてました(笑)
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2017年7月30日
写楽 純米吟醸 播州山田錦 一回火入 味も香りもしっかりしてる。 甘さと辛さのバランスがいい。
大好きな写楽。甘過ぎず、香りが強過ぎず、ちょい辛口の絶妙なバランス。 魚でも揚げ物でも野菜でも何でも肴を選ばない万能選手。 肴を上手く引き立てる。最高!