写楽（冩樂） （しゃらく）

2泊3日のスキーに行っただけなのに、何故か7本も日本酒が集結（笑）
無濾過生純米吟醸
前飲んだ1回火入れのが美味しかったです
生なら純米の方がコスパ的にも旨いかも

写楽 純米酒
もう一口目からうまい。このお酒を飲んだことで、美味しい日本酒とは甘すぎずも辛すぎずもせず、エグさもなく、ずっと飲み続けられるものなんだな、と思いました。ラスト一本、手に入れることができて良かった。

天神橋筋商店街の串揚げ屋さんで、
旨し。

写楽のおりがらみ。
開栓と同時にフルーティーな上立ち香。おりと絡めてゴクリすると甘味が広がる。なかなか。

冩楽　純米酒の無濾過生原酒　パンチありそうなスペックとは裏腹に過度な主張のないきれいなお酒。口当たりから終いまでスッキリと流れてくれる。冩楽やっぱ美味しいよ。

写楽　純米吟醸　無濾過生　純愛仕込
セメダイン臭　ラムネ様　華やかな吟醸香

写楽 赤磐雄町 純吟。赤磐雄町と備前雄町と2種類のラインナップがありますが赤磐産の雄町の方が特Aみたいです。
香り味ともバランスが取れていてとてもいいです( ✌︎'ω')✌︎

写楽 純愛仕込 純米 無濾過生

今まで飲んだ写楽と比べると甘味や旨味は控え目
開栓直後はフレッシュでシュワピリで適度な辛味でキレて飲みやすいが、あまり特徴もなく…2〜3日で若干辛味が増してくる。
旨味と甘味がある方が好みなので、飲みきるまでちょっと苦労しました。

リピは無し。
次はストックしてある定番の純米をいただきます。

僕の、晩酌用の日本酒♪

安くて美味しい♪

そして、どんな料理にも合うのがこの子の魅力♪

写楽おりがらみ弐。荷札雄町の後に飲むと昨年の写楽らしい苦味辛みがより強く感じます。
弌の時もそうでしたが、個人的にはおりを絡めると酸味が加わって味に奥深さが加わり、好みになるので次回に期待して。