福島 / 宮泉銘醸
4.34
レビュー数: 4128
純米 冷蔵庫出したてより、少し温度が上がった方が、甘みが膨らんで美味しかった。 亀戸のはせがわ酒店では「おひとりさま1本まで」の表示が。 やはりかなり人気なんですね。
特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年4月24日
桃のような香りと甘味。ピリッと感あり。 とてもフレッシュで美味しい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年4月23日
福島県 宮泉銘醸さんの如月限定 純米吟醸 生酒「冩樂」 しぼりたてフレッシュ寫樂楽しみですね。 兵庫県産 山田錦 100% 精米50% ではいただきますε-(´∀`; ) 開栓。フルーティな香りですねぇ。主張控えめ落ち着きのある酸味、飲み飽きないメロン香。スッキリしていて飲み飽きないですね。 ずっと飲んでられますねぇ…あっという間に一升空いてしまいました(笑) 卯月の二種も楽しみです
写楽 純米吟醸 赤磐雄町 写楽の赤磐雄町です。備前雄町と飲み比べ中です。 基本的には、先に投稿した備前雄町と変わらないんですが(馬鹿舌かもですが笑)赤磐雄町の方が米の旨味がより強く、酒精感も強いです。最初に感じるのはやっぱり甘さなんですが、備前雄町よりは甘く感じないですね。 個人的には赤磐雄町の方が美味しいと思います。まぁ、人それぞれ好みがあるし、味覚も違うので何とも言えないですけどね笑
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年4月22日
写楽 純米吟醸 備前雄町 写楽の備前雄町です。ちなみに赤磐雄町もセットで購入してます。 結構甘いです。酸味とガスも抑えめなので余計に甘く感じます。 香りはちょっと熟しすぎたメロンのような、洋梨のような感じで、味と香りの一体感が凄くてフルーツをそのままかじったかのような感じになります。 個人的には甘旨で美味しいと思いますが、辛口党の人には多分無理なレベルで甘いです。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
写楽備前雄町。口に含んでから呑み込むまで、そうそう写楽雄町はこれ!、と期待を裏切らない。口に含んだ瞬間雄町米の旨味を感じられ、後味は苦味と共に消えていく。あまりの飲み易さに脂がのったブリ刺と頂くと四合瓶はあっという間に空瓶。
もう1本開けます。写楽最高
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年4月21日
写楽 純米 甘くて、美味しい。 和食に合う。
初写楽。 こちらでの評価の通りで…美味しいです。 甘くて飲みやすい。一杯目から美味しいの頂きました。
2019年4月20日
赤磐雄町。軽い甘味と適度な酸味、苦味弱めのスッキリ系フルーツ風味のアタック。ピリピリ無く柔らかな口当たり。雄町は他の冩樂より酢エチ香控え目も、旨みが前に出ており旨い(#^.^#)。一番好き。