写楽（冩樂） （しゃらく）

写楽 純米吟醸 おりがらみ生 (¥3400+税)
精米歩合50%、アルコール16度

初生ゲット！しかも大好きおりがらみ！レビュー拝見しますと、皆さんメロンメロンメロ～ン♪絶対うまいでしょ━━!!(゜∀゜)ﾜｸﾜｸ

香り:メロンきた━━━!(゜∀゜)まじでメロン!!間違いなく初めての香り、ちょ━感動!!!お米のふんわりした甘い香りと合わさり、まるでメロンフロートのようです～♪すごいよ━ステキすぎかよ━━(´∀`)

味わい:う━━わっ!味もメロンじゃん!(゜∀゜)
入りは、シュワシュワにさらっとした甘酸っぱさ、苦みがほのかに効き、メロンの香り漂う甘さ控えめ大人のメロンソーダ！
ゴクリとすると、後味はただそのまま消えていくだけ(゜∀゜)余韻何も残らず、辛さもなし。
いや━参りました━━！とんでもないのに出会ってしまった!!!これヤバいよ。この衝撃は「山形正宗うすにごり生」と拮抗する感動的なうまさ！しっかりと個性を出しているのに、この完璧な完成度の高さ。これを買えて飲めたのがほんとに幸せ～って思います。
残念ながら今期リピートはできないと思うけど、間違いなく★5!!!!!!

二日目。やっぱり山形正宗うすにごり生に似てます！だからちょ━好きすぎる!!!山形正宗がラ・フランスで、写楽がメロン。香り最強です!当然味も最強!!どっちもうまいに決まってるっしょ━━━!!!(´∀`)写楽もリピートした━━い!!

三日目。残り2～3合というところで、底に沈んだ濃いおりを混ぜ混ぜ。香りも味もあま～く、メロンキャンディみたい。とにかくうまっ!!!

五日目。水感が最高にさらっさら！まだ全く劣化なく、今日は今日でうまいっ!!!最高までおいしくいただきました！★5!!!!!!

純米吟醸、写楽。
会津若松市の鶴ヶ城の近くの宮泉銘醸さん。
見つけた時は思わず手に取ってしまいます。
四合瓶で1600円くらいだったかな…。
年末に会津坂下町の廣木酒造の近くの酒屋さんで購入。
最近はいつ行っても駐車場がいっぱいの人気の酒屋さんです。
お酒はというと…爽やかな香りとしっかりとした美味しさ。
思わずグイグイと飲んでしまうお酒です。
飲みたいときにお安く買えるお酒じゃないとやっぱだめですよね。

「冩樂 純米大吟醸 しずく取り」

正月に。

綺麗な酒だなー、が第一印象。
圧倒的にライトな感じ。
かと思うと酸味と米の旨みが舌の上をゆったり通過していきながら、最後に鼻からフルーティーな香りがフーッと抜ける。
最後舌の上には微かな渋苦酸味が残って後味の処理。
嫌なクセとかとんがった所なんて皆無。

好みは人それぞれなのは百も承知なんだけど、これまずいって言う人いるんかな？(笑)

マグロの中トロなんかと一緒にやって、舌の上の脂をこいつで流すと天国モード突入。
ていうか無限ループ地獄か？

写楽　純米吟醸　一回火入れ　斗瓶取りです。JR名古屋タカシマヤの催事で購入しました。少し時間が経ってしまいましたが、大好きな銘柄のお楽しみなのです。その場で瓶詰めなので、開栓ポンはないです。香りはやはりメロン！口に含むと発泡感はないですが、大人のフルーツジュースなのです。この味わいを感じることができることに、ささやかな幸せを感じます。心から感謝なのです。

冩楽純米吟醸無濾過生　令和元年
すっきりフレッシュな味わい。
柑橘系の入り口から、ゆっくり苦酸で切れていく。
余韻は短めでくどくなく、飲み続けられる。

一口目のメロン香が上品に香る。その後も純米酒の旨みがじっくりと広がります。
本当にうまい酒です。2日目の方が落ち着いた味になってます。

昔はささめゆきと言っていたような。酸味があって、ややグレフルからパイナップル。久々に飲んだが旨いな。

写楽、無濾過生原酒、純米。

もう少し、凝縮感があると思ったが、
ややスッキリ目。

初しぼりの方が、濃縮感があってうまかった。

ガス感ピリッと含みはジューシー
爽やかな甘味、小粒な辛味と
旨味が一体となって大暴れ
栗のような渋味で収束も良い

写楽 おりがらみ
なんちゅう完成度、美味しすぎ

同じ系統では、群を抜いてると感じました

冩樂　純米酒初しぼり

ラベルだと分かりませんが初しぼりです。上司の地元が会津若松で、正月に並んで買ったそうです。

通常の純米酒が甘い青肉メロンなら、この初しぼりはオレンジ色した甘く香り高い赤肉メロンです。

ある意味で危険な酒。とにかく旨くて呑み易い。香りも素晴らしい。6・7人で呑んだのもあって空になるのは一瞬でした。

間違いなく今まで呑んだ日本酒のトップ3に入ります。それ程に別格で、また呑みたいと思う酒でした。