吟田川 （ちびたがわ）

頂いたお酒。
見た事が無かった日本酒です。
あじは、またまたまずまず。

吟田川 雪洞(ぼんぼり) 無濾過吟醸
こちらは、キリっと締まった味わいのお酒で、飲みやすかった。

吟田川 特別純米
一口飲んで、クワーっと来る、いかにも昔ながらの日本酒という感じのお酒で、私はちょっと苦手でした。冷やで飲みましたが、お燗がいいかも。

新潟県上越市のお酒「吟田川 特別本醸造 五百万石」
職場の後輩にいただいたお酒♪
個性的なクセが面白い辛口でした！

私の主観です。
頂き物です…精米歩合40% アル添（汗）
米を磨けばいいって物じゃ無いですね日本酒は…。
こ…この味は…(泣)
四号瓶飲み切れるか…な。

昭和レトロなどっしりした風味。酸味も強め。

尾神岳という修験山の山頂付近の山肌から湧き出る清水が古くから地元で『吟田川（ちびたがわ）』と呼ばれて修験者がこの水に打たれて修業したという霊水。

吟田川と書いてちびたがわと読むらしい。
ほんまかいな。