花邑(はなむら) - ページ120 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

花邑のクチコミ・評価

ちょみこ
4.5

花邑・純米吟醸・酒未来
冷蔵庫に寝かしてたものを、本日開栓
はじめての、酒未来の花邑❗️
また違った、甘味を感じます。

２日目、甘味が増すが、べたつきなくスッキリ。
開栓より少し開けた方が、旨いかも‼️
4,5に変更

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年10月26日
露天♨酒らーめん刺身

花邑　酒未来　純米吟醸
１回火入れ　精米歩合５０％　酒未来１００％

会社の宴会に持ち込み、瞬殺。。

2019年10月26日
tam
4.5

あ～やっぱり旨い！
雄町です。酒未来の方が十四代に近いですが、飲みやすさはこっちかな。
夏に2本入手して２本目を頂きました。飲みやすさが増してました。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年10月25日
ハル
4.0

純米吟醸　酒未来
花邑の中では甘さも少し控えめで
酒未来のらしいドライ系な飲み口。
良いお酒なのは間違い無いけど、
個人的には雄町のが好きかなぁ。

2019年10月22日
りょう
4.5

美味しい

2019年10月22日
☆Shige☆
5.0

秋田県両関酒造さんの純米大吟醸「花邑」

以前から飲みたかったお酒(^^)
外飲みにて
愛山100% 精米45%

備忘録

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年10月22日
kunihi
4.5

純米吟醸雄町

2019年10月16日
飲めて2合
4.0

美郷錦 / 優しい甘さでドリンカブル。
爽快感のあるメロンの香り。甘さ、酸味、辛さとバランス良く、スイスイ行けそう。陸羽田よりも甘さがあった。

5日経過で酸味が強くなり、1週間以上で、甘い香りがほぼ消えてドライな味わい。後味に渋味。
一升瓶を飲み干すのは辛い。4号瓶出ないかな。

特定名称純米

原料米美郷錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年10月14日
ともがゆく
4.0

花邑　純米　陸羽田
十四代と飲み比べで
こっちの方が甘味が強い感じ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年10月14日
Atsushi
3.5

なかなか飲めていなかった純米陸羽田です。
開栓初日はあれ？なんか薄い？と感じてしまいましたが、2日目から旨味が乗ってきた気がします。
さっぱりとした飲み易さの中に仄かな甘味と苦味が感じられて良いですね。日が経つと華やかさの中に旨味がじわっと出てくるようになり、どんどん美味しくなってきました。
どんな料理とも合いそうなので、食中酒としてセレクトしたい一本です。

2019年10月13日