越後純米 （えちごじゅんまい）

近くのスーパーで購入しました。
薄め、あと味ちょい辛。
こくが無いので好みではないかな。

香り穏やか、やや熟感。
味はスッキリしていて、どんな料理とも合う万能酒かと

炭濾過？

ひとくち目は水かと思った。これといった特徴もなくスイスイ飲める。不味くはないが他に選択肢があるなら飲まないかな。

同じく赤羽川栄。〆のうな重に合わせました。純米酒なのでうなぎのタレにも負けない味。これも180ml瓶だったのでお得。

寒くて遠出する気力がない日に、安いし料理に使えてほどほどに美味しいなら良いかな、と近所のスーパーで購入。
いやしかし❗️
クセがなく飲みやすく、適度に日本酒の美味しさが感じられ
るスイスイと進む丁度良い旨さ。
惜しげなく料理にも使えるし。

これで千円以下、スーパーですぐ買えるなんて！
今までブランドとか拘って、飲んでなかったのが悔やまれます。