長崎 / 重家酒造
3.91
レビュー数: 223
横山五十 純米大吟醸生 白ラベル 新酒しぼりたて直汲み生 山田錦100%50%16度 横山太三 重家酒造横山蔵S 長崎県壱岐市石田町 上立ちあまりしない薄っすら色付いてる? キレイ 熟した白メロンからおろしりんご?華やかなほどではない抑えられたややジューシーくらいのバランスで甘味酸味が舌から鼻に抜け、軽くささえる苦味でキレそうで、そのあと米の炊いた旨味がジワー。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年2月1日
香りがメロンのフルーティな風味。美味い
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2020年1月2日
伊丹の魚政しばせんにて。
2019年11月24日
壱岐のお酒。焼酎の壱岐は大好きですが、こちらもイケてます。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年11月20日
探してた長崎の酒! 高かったが、美味しかった。
2019年11月9日
よこやまsilver 吟醸香が華やかでフルーティではありますが、 口に入れる毎に辛味に取って代わって行くという 不思議なお酒でした。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
2019年10月8日
よこやま ひやおろし 甘みと旨味のバランスが絶妙です。 ずっーと探しただけて漸く見つけたお酒!いいですね〜(^^)
2019年9月22日
薄甘い白ワインのようでした。 黒のラベルもあるようなので、呑んでみたいですね!
2019年8月31日
以前のsilverに比べて辛口 そこまで磨いてる様子は感じませんでしたが 綺麗なメロン系でスーッと雑味なく入ります 美味しかったです
2019年8月13日
甘味・酸味・辛味・苦味のどの味も主張することなく、それぞれの味をバランスよく味わえるお酒です。 甘口か、辛口かといえば甘口でしょうかね。 バランスがいいとはいっても均等ということではなく、味覚的に好みのバランスと言い換えた方が正解かもしれません。 呑みやすいのですが、特出した特徴が無くて掴みどころのないお酒です。 明日以降、どのように変化するのでしょうか・・・。
2019年8月6日