長野 / 酒千蔵野
4.35
レビュー数: 2195
長野県長野市 酒千蔵野 特別純米酒 幻舞 無濾過生原酒 原料米 金紋錦 精米歩合 59% 使用酵母 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 16度 仕込み水 飲んだ瞬間旨いとしか言えませんね^ ^ 香りも柔らかな香りで酒の邪魔をしない。 ふくよかな旨味、優しい酸味、甘味のある香り、が口の中で一気に広がります。 このバランスが良い酒が良酒なんでしょうね! 米本来の旨味を味わえる最高の一本です。
特定名称 特別純米
原料米 金紋錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年6月4日
川中島 幻舞 特別純米 金紋錦 無濾過生原酒 1.8ℓ
酒の種類 無濾過 生酒
2022年6月3日
川中島幻舞 特別純米 金紋錦 これ旨い。美味い。メロンっぽい香りと味わいが 喉の奥まで広がってきました。 これで1500円くらいってコスパが良すぎませんか?
川中島 幻舞 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒 美山錦 精米歩合:49%
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
2022年5月28日
川中島 幻舞 山田錦 無濾過生原酒 特別純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年5月27日
金紋錦を飲むのは初めてです。 美山錦と比べるとドライかな。香りと苦味が来たあとに甘みが押し寄せてくる感じ。美山錦のアタック感か、金紋錦のバランス感か、迷うところですね。
2022年5月26日
幻舞 特別純米 山田錦 しぼりたて 本日はこちら♪ 久しぶりの幻舞は山田錦 香り味ともにしっかりした甘み でも甘ったるくはなく絶妙なバランス やはり間違いない美味しさです♪
川中島 幻舞 特別純米 山田錦 無濾過生 720ml
2022年5月25日
川中島幻舞 特別純米 山田錦 無濾過生原酒 数カ月の間寝かせていた幻舞を開栓! リンゴ、ブドウ、桃のようなジューシーな香り。 味わいも、幻舞王道系で裏切らない甘旨ジューシ-です。 苦味でフィニッシュするあたりも好み。 アズキラベルと並んで、川中島幻舞の中で大好きなトップ2です!
2022年5月23日
初の幻舞金紋錦❗️ 幻舞にしては、控えめな感じで、ちょっと薄いかな。 生だけど、熟成させた方が良いのかなぁ。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通