長野 / 酒千蔵野
4.34
レビュー数: 2133
初の川中島幻舞を頂きました。香りもフルーティで甘いお酒でした。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2021年6月17日
幻舞 純米吟醸 金紋錦 本日はこちら♪ 先月の美山錦の次は金紋錦 タイミングよくゲットできました お米の吟醸香から甘み先行 芳醇な旨みからジワ〜っと辛みの余韻あり 昨日開けた而今雄町と贅沢飲み比べ♪ 甲乙つけ難いですが而今→幻舞の順で飲むと サイコーです!
原料米 金紋錦
2021/06/04 地酒ノ愉酒屋 購入 川中島 幻舞 純米吟醸 愛山 無濾過生原酒
2021年6月14日
あまっとろっ うまいっす❗️❗️
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年6月13日
初!幻舞。あー、上品に甘い。それで、華やか。お米の旨味もあって文句なしでうまい。ほんのり苦味が残るところは麻輝そっくり?横に並べて飲み比べてみたい。
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
2021年6月12日
幻舞 純米吟醸 金紋錦 香りはメロン系! 飲み口は甘めです そのまま甘い感じが続く
川中島幻舞 無濾過生原酒 純米吟醸美山錦。 少し寝かせてリピートです。 安定の旨味と酸味とコク。 変な甘さがなく、芳醇でまろやかで旨味と共に続く余韻の長さ。 やっぱり抜群にうまくて安心。 食中酒よりは単体で飲むに最強なお酒。 いつもの酒屋に普通に置いてあるので 頻繁に頂いていきたいと思います。 皆様1週間お疲れ様でした。
2021年6月11日
開けると幻舞特有の良い香が漂います。やっぱり幻舞だわー! 本当に美味しいです。 まろやかな口当たりは幻舞ならではです。上品なサラッとした甘味と旨味がスーッと体の中に入ってきます。自然と体に馴染むお酒で、醸造とは思えない味わいです。 とても美味しく頂きました♪
女性杜氏4名によるangel4のうち一本です。地元の酵母、米にこだわり、無濾過生原酒です。持ち味の柔らかな甘みと上品な酸味は健在です。2018byだからかやや熟成香もありました。「信州愛を注ぎ、醸しました」
川中島 幻舞 無濾過生原酒 純米吟醸
2021年6月8日