wajoryoshuさん(2021年12月25日)の日本酒「川中島 幻舞」レビュー

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川中島 幻舞 (かわなかじま げんぶ) 日本酒 長野 酒千蔵野

「川中島 幻舞」のレビュー（wajoryoshuさん）

長野県 / 酒千蔵野 / 川中島 幻舞

4.36

レビュー数：2295

  • 2021

    12/25

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    川中島幻舞 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒 美山錦49%
    今シーズンもトップバッターは、やはり一番幻舞らしいこのしぼりたてあずきラベルだった。馥郁たる甘吟香に魅了されつつ含むと、艶やかな甘をフレッシュな酸が包み込み、常温近くなると芳醇甘が溢れ出して旨味が口内を覆う。
    （３日目）開栓日、実はいつもよりも固さを感じたので１合ほど小瓶に分けて持ち帰り。固さはとれてきたものの、艶っぽさは抑え気味。そういえば１０月もサラッと目だったのでその傾向にしてきたのかも。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    川中島 幻舞のレビュー by_wajoryoshu

    川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）

    川中島 幻舞のレビュー by_wajoryoshu 川中島 幻舞のレビュー by_wajoryoshu 川中島 幻舞のレビュー by_wajoryoshu

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