奈良萬 （ならまん）

「奈良萬 純米吟醸 斗瓶囲い」

寿司ふじシリーズもようやく最終。
最後は福島だけど奈良のヤツ。
そして斗瓶囲い。
もう斗瓶飽きた(笑)。

神さんがこういう系好きなんで、不老泉にしてくれとは言えません(涙)。

しかしこの奈良萬は、予想と違いさわやかヨーグルトの上澄みの香り。
お味の方もあんまい訳ではなく、酸味しっかりのさわやか系。
仙禽を繊細に、かつスッキリさせたような感じでしょうか。
食事の終盤には最適なヤツでした。

なんか全国限定30本中、12本が寿司ふじにあるそうです。
一体どんなコネ持ってんねん！とツッコミつつ寿司ふじ流ステーキ＆寿司食って終わり。

連投は疲れる(笑)。
でもこのお店、ホンマに最＆高です。

酒なしならゲップ出るほど食べて8000円…。

2022/10/26 磐梯桧原湖畔ホテル
奈良萬 純米吟醸

奈良萬 中垂れ 無濾過生原酒

夢心酒造(株)(福島県 喜多方市) 純米 ひやおろし 奈良萬 純米酒
精米歩合：５５％ アル度：１６度 酒度：― 酸度：―　米：―
10/25(火)感想、辛そうな香りでアルコール感が強いように思った。味は常温で頂いたのだが、甘さがなく、酸味もなく、苦みがない。ちょっとウイスキーのような熟成感があり、おいしい。旨味が強いということでもないが、品よく飲み易い。食中酒として最高、燗にして、次回は頂きたい。

純米 ひやおろし。

そして福島のおじさま　@百寿

奈良萬　純米酒
福島県は喜多方市のお酒🍶

本日は雨降りで15℃以下の寒い日🥶
無性にお燗を欲してしまったので、温かそうなイメージの峠の釜めしをアテにお燗酒をいただきます🙂

軽やかな飲み口に米な甘さと中盤以降に辛味
薄ペラかと一瞬思いましたが、米な旨味もちゃんとありました🤗

峠の釜めし
陶器のイメージでしたが、お弁当となると紙容器
いつか群馬で陶器の釜めしを食べてみたいものです(´ー｀)

お燗にホクホクの釜めしで身体が暖まりました🥵
ご馳走様でした！

奈良萬　純米　ひやおろし
香りはメロン
優しい甘味、そこそこな辛味、仄かな旨味。
温度は常温からヌル燗位までが良いと思います。
何かが突出する事も無く、全体的に優しい味

純米生酒　おりがらみ
久々の大好きなこちら。
前に飲んだ時に思った｢ウメーーッ！｣っていう感動は残念ながらなかったです。好きなテイストには変わりはないんですけどね。

純米吟醸生酒　愛山80% 酒未来20%