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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

ソガペールエフィス （ソガペール エ フィス）

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長野 / 小布施ワイナリー

4.36

レビュー数： 2007

通販価格帯： ¥8,500 ～ ¥18,000

ソガペールエフィスのクチコミ・評価

  • Akihiro Nonaka

    Akihiro Nonaka

    5.0

    ドゥー
    乳酸系の爽やかな香り。甘み酸味、絶妙。

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年5月5日

    Akihiro Nonakaさんによるソガペールエフィス(ソガペール エ フィス)の日本酒レビュー
  • shinsekai5040

    shinsekai5040

    4.0

    ソガペールエフィス リアサケナチュレル

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年5月5日

    shinsekai5040さんによるソガペールエフィス(ソガペール エ フィス)の日本酒レビュー
  • Y氏

    Y氏

    4.0

    とても複雑な味なのかなと想像していましたが。旨味が強く
    すっきりしておいしかったです。
    　ここまで飲み進めると正確な試飲は難しかったです。
    もうやりません

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年5月5日

    Y氏さんによるソガペールエフィス(ソガペール エ フィス)の日本酒レビュー
  • Y氏

    Y氏

    4.0

    これだけは毎年飲んでるんですけど
    今年は少し　硬いかな　雑味が強い感じがしました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年5月5日

    Y氏さんによるソガペールエフィス(ソガペール エ フィス)の日本酒レビュー
  • Y氏

    Y氏

    4.0

    もっともジューシー
    デザート酒　甘口好きにはたまらないかと。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2020年5月5日

    Y氏さんによるソガペールエフィス(ソガペール エ フィス)の日本酒レビュー
  • Y氏

    Y氏

    4.5

    香りバナナ
    スッキリ　キレもいい
    1番飲みやすい

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年5月5日

    Y氏さんによるソガペールエフィス(ソガペール エ フィス)の日本酒レビュー
  • Y氏

    Y氏

    3.5

    1.2.3.4.5.6 リアサケ　飲み比べ
    3号
    　1号より香り高い　梅とか杏子系
    少し微発泡　1号　3号はセクシーではありますが、やはり月桂冠に似ている。
    　

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2020年5月5日

    Y氏さんによるソガペールエフィス(ソガペール エ フィス)の日本酒レビュー
  • Y氏

    Y氏

    4.0

    1.2.3.4.5.6 リアサケ　飲み比べ
    2号
    　香り少なめ
    すっぱみ　アッサリ　スイスイ行けるタイプ

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通

    2020年5月5日

    Y氏さんによるソガペールエフィス(ソガペール エ フィス)の日本酒レビュー
  • Y氏

    Y氏

    3.5

    1.2.3.4.5.6 リアサケ　飲み比べ
    1号
    　生もとらしい　ウッディな香り
    苦味と甘みが強い

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年5月5日

    Y氏さんによるソガペールエフィス(ソガペール エ フィス)の日本酒レビュー
  • ごましおさん

    ごましおさん

    4.5

    ソガペールエフィス キャトル サケエロティック 旧協会4号酵母

    1日目
    雪冷えで、マスカット〜ブドウのしっかりした香り。
    柔らかな酸味。
    甘みとコクも感じつつ、深い苦味でフワァ〜ンとした余韻。

    常温になると果物の凝縮されたような、しっかりした甘みと旨みが立つ。
    でも、柔らかな酸味と余韻にフワ〜とくる酸味で、爽やかだけどしっかりした味わいに。

    3日目、口当たりトロッと。
    喉に引っかかる甘さ。
    ブドウの甘さと糖の甘さ。
    余韻に柔らかい酸味と、奥に感じる苦味で意外とスッキリ！
    常温になると酸味が立ち、甘口白ワイン風の余韻に。

    6号のしっかりした酸味主体の味わいに比べ、4号は甘さとまろやかさがある。
    こっちの方が断然好み！
    美味しかったです！

    2020年5月5日

    ごましおさんさんによるソガペールエフィス(ソガペール エ フィス)の日本酒レビュー