菊乃井 （きくのい）

菊乃井

菊乃井 純米大吟醸 もやしもん ICHI-GO-CAN
鳴海醸造店 青森県黒石市

もやしもんとのコラボ品。
フルーティーでほんのりレーズンの香り。
シャープな酸のある口当たりと濃厚な旨味を感じる味わい。
後味はスッキリ辛口。

菊乃井 特別純米酒 ICHI-GO-CAN

東京駅にて駅弁のお供に購入。
リンゴの様な爽やかな香り。
水々しさがありつつも甘さは控えめ。
締まりのある酸と爽やかな後味。

菊乃井 純米大吟醸 ICHI-GO-CAN
今日は軽めにこちらのお酒を
最近色々な所で見かける用になった
ICHI-GO-CANですね
スッキリとした辛口で
飲みやすくてサイズ的にも
ちょうど良いですね〜

菊乃井　津軽の吟

菊乃井

2023 0504
☆☆☆☆

菊乃井（きくのい）

特別純米酒
精米歩合 60%

鳴海醸造店
青森県 黒石市

菊乃井

津軽鉄道のストーブ列車に乗ってきました。
これは車内販売にて。炙ったイカとよく合う🍶
クセはなく甘味と香りがちょうどいい昔ながらのお酒という感じ。一合瓶なので味わう暇なくあっという間に空に。

もう春間近なので雪はほとんど無いけれど、風情がありました🚃

同じく鳴海醸造の菊乃井　久○。これも酸味甘味の見事なバランス。先ほどの無垢から甘い香りを抑えて、よりすっきりさせた印象です。しかしながら、深みが感じられるようになりました。苦味に転じることもなく、崩れません。スタートから、良い酒に出会えました。最後は黒石のB級グルメ、つゆ焼きそばでござい。

菊乃井　純米吟醸

14蔵飲み比べ　14本目
最後です。

あっさり、スッキリ。
まずまずかな。