泉川 （いずみかわ）

【泉川 純米吟醸】穏やかでフルーティーな青リンゴ、メロンのまろやかで微かにコクを感じる香り。穏やかな口あたりにスッキリとした綺麗な青リンゴ、メロン、ナシの甘味。まろやかで上品なコクを感じる旨味。サッパリとしたリンゴ系の酸味。じわりと広がる強めな苦・渋味。前半の穏やかでフルーティーかつまろやかな味わいに後から広がる強めな苦・渋味で比較的濃いめな味わい。週末の福島県旅行で買えればいいなくらいに思っていた泉川。酒屋さんの隅にひっそりと佇んでいました。飛露喜さんよりも比較的濃いめな味わいですが十二分に美味しい。常に家にストックしておきたい逸品。

泉川　純米吟醸ふな口本生

飛露喜の地元向けブランド泉川。
これの純米吟醸はたまにお店で見かけます。
味はほぼ飛露喜と同じ方向で飛露喜の方が透明感があるかなって感じ。
今回は年に一度だけのしぼりたての生酒。
初めていただきます。
うん、フレッシュ!
甘味、酸味がいっぺんにやって来て、ちと苦味と辛味で切れる。
火入れの時に感じる雑味もあるけど、このフレッシュ感の前ではどうでもいいわ。
こんなにうまいのに年一回の限定とかもったいない。
つか、泉川は福島県内限定販売だったはずだから、これも県外では買えない訳か。
県外の皆さん、美味しくてすみません。

福島の酒にハズレなし。
※一部例外あり

泉川　純米吟醸酒

精米歩合:55%
アルコール度：16度

程よい酸味にフルーティな甘味。
奥行きのある旨味に
甘味と辛味のバランスが良く
しっとりした味わいです。
尖った部分がなく様々な食材に合わせられる
とても美味しいお酒でした。

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶

泉川　純米吟醸　ふな口本生

福島の酒屋さんから入手
イメージと違い甘旨系統でして、カプロン酸エチル系のリンゴとかバイン系の香りもどこかする感じ、期待からするとこれは自分の好みとは離れちゃうんです。一升瓶なんでなかなか減らず

中央。
飛露喜を醸す酒蔵の福島県内流通酒。

飛露喜が超スッキリほのかにフルーティーだとすると、
泉川は飲みごたえある旨みがありつつもやや辛口。
また別タイプの食中酒。

スポーツドリンクライク

泉川 純米吟醸 ふな口 本生。
3年ぶりに購入し、ワクワク。
色合いは薄っすら澱絡み。
香り味わい共にフルーティーだが、前回飲んだ時の印象より華やかさは控えめかな。
食中に丁度良いフレッシュな甘味と後口に若干の渋辛！
ゆっくり日数と共に飲み進めてくと、後口の味わいも優しくなる。
漆の酒器がやっぱり合うな。
当該商品は配達品になるので、値段が相変わらず優しいのも嬉しい。

たまたまタイミングが良くてお迎えできました。
アルコール臭さはあるものの、弾力のある柔らかい口当たりで綺麗にまとまってます。
飛露喜とは違ってクラシック寄りな味わいですけど、これで2200円なら常備薬レベルでおいておきたいですね。なっかなか買えないですけど笑笑
たくさんあるので色んな飲み方、試してみたいです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

泉川　純米吟醸

11月頭の三連休で会津に行ってきました。
西会津、会津若松、南会津を回ったのですが🚙子供もいたので酒蔵には行きませんでしたがやろうと思えば7軒くらいは酒蔵巡りできたと思います。

会津若松の居酒屋にて、こちらの泉川はちょうど口開けのタイミングでラッキー。
スッと入ってきますが米のふくよかさと程よい辛さ、食中酒としても抜群でした🐷
旅ではその土地の味を味わうことが何よりの楽しみで、日本酒との出会いがそれをさらに高めてくれます。