防長鶴 （ぼうちょうつる）

大丸にて¥1500強、コスパ良い生酒。
山田錦100%純米吟醸おりがらみ無濾過生原酒。精米60%、アルコール17度。微発泡。
おりがらみならではの微炭酸、口の中で柔らかく広がる香り、甘み、グッとくる酒らしさ。

防長鶴（番外編）スピンオフ大吟醸
オガレモン　ゴーヤ
お米は山田錦を使っています。

ジャンキーなアテにはこのお酒で
合わせてみます😙

どうやら米焼酎を醸造アルコールとして、
添加しているらしい。

華やかな香りと醸造アルコールの甘〜い味👅
それでも甘過ぎず、ダレる事なく進んでいきます。
コレ、ジャケ買いした部分もあるんですけど、
まあ、大吟醸で4合瓶2000円以下だから、
アリですかね😙

時々、無性に食べたくなる、
マックのポテト🍟
時々、無性に食べたくなるのは、
KFC、家系、二郎系、天下一品。。。
というか、結局ラーメンばっかりじゃねーか🤪

第14回 雄町サミット🌾 懇親会🍶

第15回全国日本酒フェア2023🍶第2部『やまぐち地酒維新』

LITTLE SAKE SQUARE🍶
寿司（特上バージョン）食べ放題＆天ぷら食べ放題＆日本酒飲み放題🍶

春のおりがらみの旨さと雄町の旨さ。甘酸いほのかさ。

防長鶴 純米 雄町 おりがらみ

辛口フルーティーで美味い(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!

山縣本店 防長鶴 純米吟醸 山田錦 おりがらみ 生原酒

実家に帰る途中の酒屋にて購入した1本。
グラスに注ぐと穏やかな香り。味わいは甘さはほとんど無し。軽い酸味とごく僅かなガス感。後口もさっぱりして、苦味はほぼ無し。
ラベルにあるおにぎりと相性が良さそうな食中酒でした。
それにしてもこのおにぎりラベル、前回のウナギむすびと同様に見ているとお腹が空いてきます。

防長鶴の番外編。2年熟成の純米雄町のお酒。
個人的に熟成酒は好みではないのですが、ラベルに惹かれて購入。見ているとお腹の空いてくるラベルです。
常温で頂きましたが、熟成香のような香りは殆どなし。甘さは少なく軽い酸味と後口の辛味で、飲み口はさっぱりとしています。鰻の蒲焼きのように濃厚な味わいのお酒かと思っていましたが、濃厚な味を引き立たせるようなお酒かと。