兵庫県に拠点を置く大手酒蔵、日本盛が製造する「惣花」(そうはな)は、江戸時代末期にその起源を持ちます。この銘酒は、丹波杜氏流の酒造法を編み出した名醸家、岸田忠左衛門によって極意の酒として完成されました。「惣花」は「味吟醸」とも称され、その芳醇な吟醸香と華やかな味わいが特徴です。この日本酒は、冷やしても常温でも楽しめますが、特に人肌に近いぬる燗で飲むと、惣花特有の豊かで華麗な香りと味わいが一層際立ちます。
惣花のクチコミ・評価
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惣花の酒蔵情報
名称 | 日本盛 |
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酒蔵 イラスト |
(加藤忠一氏描画) |
銘柄 | 日本盛 惣花 Sakari |
HP | 酒蔵ホームページはこちら |
所在地 | 兵庫県西宮市用海町4?57 |
地図 |
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