山形 / 若乃井酒造
3.21
レビュー数： 39
えびす寿 特別純米酒 若乃井酒造さんのいくつかの特別純米酒の中でも、山形県内でもあまり見かけない酒。 香りは弱くても甘味辛味はちょうど良い感じ。コクも○ 開栓してから少し時間置いたほうがいいかもです。 精米歩合は60%で、まあ純吟クラスの中では美味いと思います。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年4月9日
ラベルが布地で中々渋い。 反面中身は甘くて軽やか。桃の缶詰のシロップをかなり薄めたような甘みと米の甘みが合わさり、綺麗な酸が上手く融合してる。 バランス系の甘旨なお酒。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年4月7日
純米吟醸、 華やかな香り、 味は濃厚、ほんのり酸味
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年3月12日
この無骨な垢抜けない味わい、嫌いじゃない。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒
2016年6月13日
