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若乃井 (わかのい) 日本酒 山形 若乃井酒造

若乃井 （わかのい）

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山形 / 若乃井酒造

3.24

レビュー数： 41

若乃井のクチコミ・評価

  • StanF

    StanF

    4.1

    若泉 純米吟醸
    〜旨い白ブドウジュース酒。飲みやすい！〜
    見た目はやや赤色にシッカリ色づく。
    爽やかなフルーティーな香り。
    一口目は甘さと酸味が白ブドウジュースのようだ。香りもフルーティー、後口は厚みのある酸味でとても飲みやすい。
    もう少し熟成すると白ワインのようになるかも。
    とてもカジュアルに飲めて自分は好きですね。
    アテはプチトマトが旨かった。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2025年11月8日

    StanFさんによる若乃井(わかのい)の日本酒レビュー
  • StanF

    StanF

    4.2

    若乃井 特別純米 夏宝 雪室貯蔵
    〜生酒っぽいフレッシュさに米の旨味が載った良酒〜
    開栓時の香りはやや甘麹。見た目の色は緑がかった黄色。
    一口目は甘い生酒っぽいフレッシュな強い味わい。米の厚みと旨味がシッカリある。ヒネ香は無く、とても素直。香りは甘い素直な吟醸香。
    後口は米のまろやかな感じがあり、麹の香りが控え目で好ましい。
    生酒に米の旨味を載せた良酒。
    アテはウナギの蒲焼が旨かった。

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年8月10日

    StanFさんによる若乃井(わかのい)の日本酒レビュー
  • akim

    akim

    4.1

    若乃井「春宝」特別純米生★しぼりたて　　　
    穏やかな軽甘苦。いい食中酒。蒸し牡蠣にぴったり。
    ６／１　Bang BAR SENDAI ①

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2025年6月2日

    akimさんによる若乃井(わかのい)の日本酒レビュー
  • りおねる

    りおねる

    3.8

    秋宝　特別純米　ひやおろし。

    香りは穏やかな熟成香。
    口に含むと古酒にも似た風味と旨味、そして丸い甘味がふわっと広がります。酸味や辛味、苦味は感じられませんでした。美味い。

    若乃井さんの雪室貯蔵はしっかりとした旨味が保証されるので好きです。
    もっと人気が出ても不思議じゃないと思うんですけどねえ。

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年11月17日

    りおねるさんによる若乃井(わかのい)の日本酒レビュー
  • YASU.SHIRA

    YASU.SHIRA

    3.8

    若乃井 夏宝 特別純米 生貯蔵酒

    雪室で貯蔵した生貯蔵酒。
    香りは大人しめ、少しミネラル感のあるビターさを感じる。
    香りの通りビターテイストで旨味がありつつも酸のあるビシッと締まった味わい。
    硬さはありつつも後味はシッカリ辛口感。

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    2024年9月27日

    YASU.SHIRAさんによる若乃井(わかのい)の日本酒レビュー
  • マイル丼

    マイル丼

    4.0

    甘味と旨味と酸味と渋みが侮れない猫のようだ。

    特定名称 特別純米

    原料米 出羽の里

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年8月6日

    マイル丼さんによる若乃井(わかのい)の日本酒レビュー
  • gon78

    gon78

    3.5

    1817　2024/4　
    若乃井　特別純米　春宝　生酒
    特別純米生酒　山形美山錦　60％
    -2～+2　1.4　1.4　15°　24/2　A
    山形　飯豊町　若乃井酒造
    1800　2860

    全体の印象は少し軽め。
    でも穏やかな味わいを感じ、冷酒と燗で印象は異なるけれどどちらも飲みやすい。
    布製のラベルは初めて。

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年7月4日

    gon78さんによる若乃井(わかのい)の日本酒レビュー
  • Alk.

    Alk.

    3.0

    若乃井 雪室熟成 特別純米 夏宝
    @日本酒と西公園

    こちら印象は甘さを感じます
    華やかとは異なり淑としています
    数値的には辛口の部類になると思いますがかなり穏やかです
    常温で美味いと感じられるお酒でした

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年6月3日

    Alk.さんによる若乃井(わかのい)の日本酒レビュー
  • パパパK

    パパパK

    4.6

    白宝　

    純米にごり原酒
    　濃い

    2024年5月5日

    パパパKさんによる若乃井(わかのい)の日本酒レビュー
  • 悪食釣り師

    悪食釣り師

    4.0

    若乃井 特別純米酒 精米歩合60%

    古い記録ですみません、備忘メモです。
    飲んだのは2021年4月。

    米の旨味がしっかりあり、食事の邪魔をしない美味しいお酒でした。
    値段はお手頃ですし、見かけたらリピ買いしたいのですが、なかなか遭遇できません。

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年4月28日

    悪食釣り師さんによる若乃井(わかのい)の日本酒レビュー

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若乃井の酒蔵情報

名称 若乃井酒造
酒蔵
イラスト		 若乃井の酒蔵である若乃井酒造(山形)

（立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画）

銘柄 若乃井 飯豊山 雪つつみ ひめさゆりの詩 雪解けの誘い 風彡 えびす寿 風山漸
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 山形県西置賜郡飯豊町中９４７−３
地図