山形 / 亀の井酒造
4.23
レビュー数: 1977
これ、うまいなぁ。トロッとしたテクスチャーで、甘味たっぷり。もちろん華やかさも満点。でも全然甘ったるくない。むしろ辛味と苦味で切れ味も鋭い。酸でさっぱりとは異なる味わい。何日か置くと開きそうだけど残ってるかな。。うまいです!
特定名称 純米大吟醸
原料米 播州愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年7月2日
行きつけの酒屋で、好きな酒のタイプを伝え、香り華やかでフルーティな酒と勧めてもらった。 香りは華やかながらも主張しすぎず、瑞々しさを伴いながらの甘口フルーティ。そして何よりスッと何の違和感もなく喉元を通り過ぎる様な透明度の高さ。 飲み過ぎ注意のやつです笑
原料米 出羽燦々
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2021年6月29日
くどき上手 Jr.のヒ蜜
2021年6月27日
スーパーくどき上手 純米大吟醸生詰 くどき上手よりも蜂蜜のようなしっとりとした甘さですが、キレの良さは感じませんでした。 甘いんだけどくどく無い。その印象が強かったのでちょっと違和感受けました。
原料米 その他
酒の種類 一回火入れ
第一印象はコッテリ甘旨。 ノーマルくどき上手には感じない、コッテリ感。 予想を裏切るファーストタッチに驚きました。 裏ラベルに書いてました、『日本酒って面白い。』 納得。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2021年6月26日
旨い。 ミックスフルーツの香り。 ジューシーな味わい。 食事なしでも楽しめる。 また呑みたい。
原料米 愛山
Jrの摩訶不思議ちゃん 純米大吟醸 山田錦44
2021年6月23日
black beauty 出羽の里29 香りは少ないが味は小川。 山田錦よりは淡麗。
2021年6月22日
出品 大吟醸 澱がらみ 播州山田錦35
特定名称 大吟醸
酒の種類 生酒
頒布会の1本です。 これと言った特徴はないが中々美味しいです。
原料米 改良信交
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年6月21日