青森 / 西田酒造店
4.26
レビュー数: 4422
田酒 純米吟醸 百四拾桜ラベル 一昨年購入してイマイチだったので去年は敬遠して今年は購入。 開栓直後は田酒生酒や干支ラベルのようにリンゴが香る感じでしたが、日が経っていくうちにやや味が落ちていきました。 早めに飲んでおくのがいいのかと思います。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年4月20日
田酒 純米吟醸 山田錦 若干のピリピリ感 ほのかに甘味でもかなりスッキリしてる
・山廃仕込 ・普通の特別純米より酸味がある印象
特定名称 特別純米
2019年4月18日
田酒 NEW YEAR ボトル 2019 良く覚えてません… 評価ポイントのみです(・・;)
酸味、苦味、舌へのピリピリ感、ほのかな甘み、香り、これまたよろし。
2019年4月17日
山田錦 田酒 。 外さないな〜 美味い!
2019年4月15日
田酒 特別純米酒 良い意味で水のようなお酒。スッと入って辛口を感じつつ消えていく。どんな料理も一口づつリセットして何度も美味しさを楽しめます。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
田酒 純米吟醸 百四拾 開けたばかりの初日は微発泡のすごくスッキリしたぐらいにしか感じなかったが、2日目3日目になると香りも良く味がマイルドになり美味しく頂きました! ラベルが綺麗ですねー
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年4月12日
春限定 純米吟醸 百四拾 甘過ぎず、香りよし、さっぱり呑みやすい。
原料米 その他
2019年4月11日
田酒旨し、香り、甘味、酸味、苦味、力強さ、絶妙なバランス、これまたよろし。
原料米 山田錦