田酒 （でんしゅ）

田酒 純米吟醸山廃
薫りは仄かで爽やか。口に含むと、まずは酸味が来て甘味旨味ガジワッと…で、苦味でキレていく感じ。この酸味は山廃所以のやつかな。美味しいんだけど、米の旨味と言う点では古城乃錦の方が好み。
720ml 1,700円(税別)
精米歩合50%、アルコール分16度
いつものK酒店にて

ラベル色変わりました。かっこいい。
冷、燗も美味しかった。

田酒 純米吟醸　山廃

これも、美味い！
甘だるくもなく、スッキリとした酸味、

連休中は、実に美味い日本酒ばかりに
当たっているぞぃ。

田酒　特別純米酒

ほのかに甘く、しっかり味わいを感じさせる香り。
飲んでみれば少し甘味を感じシッカリとした味わい。
もう定番ですね。

常温です。
田酒だからできる保存方法&飲み方。
このバランスは圧倒的だな。
甘味、酸味、キレ。
親族みんな喜んでます。笑
問題といえば購入の難しさくらいだね！

「田酒　特別純米」
言わずと知れた青森の銘柄。

香りはフルーティで甘みもあります。
ただ苦味やキレもあるので、
呑み疲れしない有り難いお酒。

後にラッキーで古城錦を手に入れたけど、
個人的にはスタンダードなこっちの方が好きである。
アルコール感も充分に感じられるので、
2、3杯目に最適だと思う。


酒屋で見かけたらマストバイ

田酒純米吟醸山廃
今開栓。一口目旨い。

田酒純米吟醸彗星
初めていただく酒米です。
瓶赤色とてもきれいです。
旨いです。

田酒純米吟醸白生
白麹を使用したお酒。
酸味、、、

ラベルのような、爽やかな夏酒のイメージかと言われると、少しは当たりだが基本外れである。

酸味と少しの辛味で切れるところは、田酒にしては爽やかかなと思うけど、そこはやはり田酒、基本はずっしりとした（重過ぎることはないが）旨味が伝わる。

プレミア価格を付けて売っている店も多いが、正規の値段なら、この価格でこの満足感、とコスパの高さを感じさせてくれる酒。