青森 / 西田酒造店
4.27
レビュー数: 4547
田酒 NEW YEARボトル2021 純米吟醸 生酒 田酒の干支ラベル ラベルに沢山牛がいてとにかく可愛い! ほんのり甘い香り フルーツ系なジューシーな甘さというよりはお米の旨味の重たくない甘さが心地良い 初日は結構シュワシュワ感がありこれまたよい 2日目以降は結構甘さが際立ってきました 原酒だけど軽い感じなのでどんどん行ける 昨年沢山田酒をのみ完全にはまってます!! 2021年2本目
特定名称 純米吟醸
原料米 華想い
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年1月9日
偶然、購入できた田酒 純米吟醸山廃です。 お米は華吹雪らしい。 山廃なのに薄っすらとしか感じさせない凄さ。 言われれば、あっ山廃かも? というレベルで全く感じさせない、 飲み易い造りに驚いています。 さすが田酒ですね!
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
美味しそうな香りがいい 旨味が広がってちょうどいい酸味 すっと消えてく 飲みやすい 美味しい
田酒もSAKETIMEで観たお酒です。美味しいわ!
2021年1月7日
ニューイヤーボトル丑 華想い50 生 青リンゴのようなさっぱりした甘さ。少しキュンとする酸っぱさ。濃淡は中間。濃淡の調整が西田の凄さ。 美味い。モ~一杯!
年末年始購入の最後の開栓は『田酒 NEW YEAR ボトル 2021』 ジューシーでスイート。酸味少なく、コップの中の時間経過でしっかり米を感じる酒になる。さすが田酒。 猪→鼠→丑。コンプまで後9年。一年一年、日本酒との出会いを、健康を大切に。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2021年1月6日
田酒 NEW YEAR ボトル2021 純米吟醸 生酒 可愛い
田酒 New Yearボトル2021 純米吟醸生酒 モ〜一杯! ー諸星酒場ー
田酒 特別純米酒 山廃仕込 友人と恵比寿の鰻屋さんで新年会。 鰻の串焼きと一緒に、大好きな田酒。 口開け一杯目を頂きました。 少しピリピリ感があり、控えめな香りにコク。 やっぱり美味しいなあ〜 冬季限定酒だそう。 【地域】青森県 【使用米】華吹雪
酒の種類 山廃
2021年1月5日
純米吟醸 生酒 本日がワタクシの元旦です… 元旦に合わせた“NEW YEARボトル" チリチリ旨しっ♪ ⭐️4.3です。