青森 / 西田酒造店
4.25
レビュー数: 4373
田酒 特別純米酒 2,970円/1800㎖ たまに飲みたくなりますね。 華穏甘辛が丁度良いお手頃価格の良食中酒。
特定名称 特別純米
原料米 華吹雪
酒の種類 一回火入れ
2021年7月11日
田酒 New year ボトル うまい!! 甘シュワで後口もあっさりと いい感じです 焼酎に浮気してたので かなり久しぶりの投稿に なっちゃいました 半年の塾生効果か? 久しぶりの酒だからか? かなりうーまーいーー
特定名称 純米吟醸
原料米 華想い
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年7月10日
田酒 純米大吟醸 四割五分秋田酒こまち 華やかな香りと甘旨ジューシーな口当たりは抜群。なだけに、アルコール感のある強目の苦辛な後味が少し残念。 2日目、味わいが全体的に丸くなって後味の苦辛もほぼなし。更に生しらすとあわせた所お互いの苦味が相殺されて抜群の旨さ。評価上昇。
田酒 純米吟醸 彗星50% 田酒のイメージからは弾け出ている「赤い彗星」、なかなかカッコいい。田酒の中ではスッキリ爽やか、軽やかでキメ細かい酸が心地よく、田酒ならでは甘旨もしっかり感じられる。酸を効かせたスッキリ夏酒だとは思うが、これくらい甘旨テイストを入れてくれるとありがたい。 (どうでもいいけどラベルの糊付けがあまかったのか、冷蔵庫から出したら表も裏も外れたので貼り直した)
原料米 彗星
2021年7月9日
純米吟醸 三ツ友恵 田酒×豊盃 思い起こせば田酒はスルーしがちでしたがこんな機会なんで。 御託を並べる程舌は肥えて居ませんのでシンプルに(´∀`*)ウフフ 豊盃と比べると甘くふくよかですね。 この辺は好みの問題だと思います(´º∀º`)アハーン
2021年7月4日
特別純米 山廃仕込
田酒 純米吟醸 三ッ友恵~あおもり酒米プロジェクト 豊盃米 美味い。 あますぎず、からすぎず。 なんとも微妙にちょうどよく整っている。
2021年7月3日
なかなか開けられず…やっと 柔らかい香り 優しくフルーティで ちょっと滑らか 最後にピリっと酸が おいしいい
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2021年6月29日
田酒 純米大吟醸 酒こまち alc16% 精米歩合40% 720ml/3,410円 まろやかな口当たりで癖がない
特定名称 純米大吟醸
原料米 こまち
酒の種類 生酒 原酒
田酒 純米吟醸 彗星 赤いビンのカッコいいお酒。酸味を少し感じて爽やかさのあるお酒。香りもとても爽やか。そんな中に少し尖った感じはアミノ酸の旨味なのかな? 米:彗星 精米歩合50% アルコール16度
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通