白露垂珠(はくろすいしゅ) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

白露垂珠のクチコミ・評価

べっぷさん
5.0

雪女神 33 大吟醸全国新酒鑑評会出品5年連続金賞受賞酒が一升瓶6000円はあり得ん！同じ雪女神33でも羅針盤は繊細でしっとり綺麗な甘旨に比べ、大吟醸は濃密な甘旨コクとキレどんな料理にも負けない味どちらも甲乙つけがたく結論、雪女神はホント美味しい！「真に旨い酒はまだ世の正しい評価を受けていない」

特定名称大吟醸

原料米雪女神

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年2月7日
Yuuuuu
5.0

ココイチの大当たり!!!
吟醸香しっっかり感じる
これこれこれーー!
香り、口に含む瞬間、後味全部嫌な所なくて感動
吟醸香って何?って思っている人にこれで説明できる

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年1月31日
べっぷさん
5.0

覚えていて欲しいはくろすいしゅ羅針盤 snow Goddess33 という美酒をいつの日か月山深層にある水晶地層から流るる波動軟水の仕込み水は、やはり他の酒と何かが違うスプレンディダもそうだが旨苦味を初めて感じた口に含んだ後、舌先から舌の中央に何度も送り返す度に旨味が×2×3倍と増していく不思議真に旨い酒まだまだ知られていない竹の露白露水珠

特定名称純米大吟醸

原料米雪女神

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年1月30日
アン日本酒初心者
3.5

竹の露合資会社(山形県鶴岡市) はくろすいしゅ純米大吟醸 Jelly Fish
精米歩合：44％アル度：１５．５度酒度：-３酸度：１．４　米：出羽きらり
1/26(水)感想、香りは甘く、フレッシュ。味は一瞬甘いが直ぐに消え、弱い苦味に替わる。ちょっと変わった、花のような甘い香りが残る。味が薄く、薄苦のお酒。火入れが強いのか、余りフレッシュな感じはしない。ちょっとぬる燗にすると、味が濃くなりおいしい。味が強くないので、食事の邪魔をしない。

特定名称純米大吟醸

原料米出羽きらり

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年1月27日
べっぷさん
4.5

流行りのフルーティーに迎合せず、米本来の甘味旨味膨らみがハッキリと発現され、何にでも合う究極の食中酒常温近くで苦味も加勢し重厚な四重奏にスプレンディダグリーンと同じ美山錦 55だがこれはまったく違う雰囲気を纏う竹の露酒造場その先の「羅針盤」へ誘われる
埼玉小宮商店にて

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年1月24日
べっぷさん
4.0

白露垂珠 SPLENDIDA 美山錦55 此方は芳醇フルーティーかと思えばキリリ！と辛口ドライ月山深層水が仕込み水だからミネラルたっぷり舌先で旨味が弾ける感覚こちらも旨い！埼玉小宮酒店にて

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年1月23日
satream
4.0

白露垂珠純米吟醸新酒初しぼり美山錦
初めて頂く山形の銘柄です。
名前が格好良かったので思わず買ってしまいました笑
調べてみると、李白の漢詩にちなみ命名されたようです。

純米吟醸ですが、香りは純米酒のよう。奥の方に炊き立てのご飯の香りがうっすらと感じられます。
柔らかな飲み心地。淡麗ですっきりした味わいです。
でも温度が上がってくると、じんわり旨みが広がるように。
今流行ってる系では無いですが、しっとり旨い。
食中酒には最高なヤツですね。
もっと評価されて良いと思います！

2022年1月21日
べっぷさん
5.0

白露垂珠スプレンディダ超絶激旨！今年この酒凄い第１号、絶対に買い！埼玉小宮酒店にて！くどいけど絶対買い！山形県竹の露酒造大大注目です☆6.0

2022年1月16日
今は山形酒がステキ
4.0

白露垂珠　純米大吟醸　出羽燦々39% 含んだ瞬間の爽やかさ、やや濃厚で奥行きのある味わい、キリッとした喉ごしから、上品で華やかな香りが開いていく。今年のお煮しめは、薄味ながら去年よりはまだうまく出来ました。薄味の料理によく合う旨口の一本です。+/-0

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年1月1日
吟醸詩人
3.0

口当たりが軽く淡麗だけど、根底にふくよかさもあり、飲んだ後もずっと尾を引きます。

2022年1月1日