荷札酒 （にふだざけ）

荷札酒　槽場汲み　純米大吟醸　ver5
五百万石

備忘録として

加茂錦　荷札酒　槽場汲み　純米大吟醸　瓶火入れ

レマコム整理がてら、ちょっと寝かせてたのを飲んでみる。
やっぱ加茂錦美味いわ！微発泡感にしっかりとした甘さと適度な酸味。よくまとまっていて、いつまででも飲んでいられそうな感じ。四合瓶なので味の変化を楽しむ間もなく空っぽに…。

荷札酒 黃水仙 純米大吟醸 しぼりたて夏酒

こちらも甘くて飲みやすい。
こういうお酒が好みなんだなって改めて解る。

新潟の温泉に行った時に、現地では荷札酒はマイナーな存在なんだと知った。
東京では新潟を代表する酒のような気がする。

荷札酒では一番好きかも。

荷札酒　純米大吟醸　播州愛山しぼりたて

誕生日祝ってもらいました

ありがてぇ

荷札酒　美山錦　純米大吟醸

5.0に近い！本当に美味しかった。スパッと切れて絶妙な旨味。甘みや辛みは少なくフルーティ。出羽燦々が酒米のお酒を初めて飲みましたが、過去の名札酒の中でもトップクラスです。

荷札酒 純米大吟醸 無濾過生原酒 頒布会専用

含むとカプカプのリンゴと甘味がドシっと
後半の酸味が良くて後残りせずウマウマ♪
久々の荷札、香り高く甘美味いお酒ですねー
個人的には雪冷えが甘味程よい感じで好きだけど、常温ぐらいになると甘旨味が主張してもしっかり酸味で抑えられててうまーい‼︎
軽いアテとこのお酒だけで進む進む(*´ω｀*)

寒くなってきて今年も柚子とミカンがたくさんできました
今週末にでもスタッドレスタイヤに変えねば…