新潟 / 加茂錦酒造
4.31
レビュー数: 2162
加茂錦酒造 加茂錦 純米大吟醸: 記録用。ぽんしゅ館チート連投中。 実は初加茂錦。 純米大吟醸の綺麗な感じの淡麗旨口。辛くなく、上品でスッキリで綺麗な旨口としか言い様がない。 これがいわゆる荷札酒なのかは不明、違う気がするけど普通に旨い。
特定名称 純米大吟醸
2020年12月31日
加茂錦 荷札酒 月白 純米大吟醸 無濾過・仲汲み 友人宅でお料理会のおともに。 加茂錦好きの友人が、今回も用意してくれました。 飲んでみたかった「月白」(げっぱく) 一口飲んでビックリの美しさ。 上品な吟醸香。 雑味が一切感じません。 おいしいーー!! 旨味とキレがあり、食事にも合いそう。 【地域】新潟県 【使用米】山田錦 【精米歩合】40%
2020年12月29日
1628/720ml 甘いけど、くどくない
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2020年12月28日
加茂錦 酒米 播州愛山 Brilliance 純米大吟醸 お洒落なお酒! 鼻からはフルーティーなかおり 味わってみると ウイスキーのような複雑な香りをガツンと感じながら 愛山らしい甘味をほのかに感じ 後味は大吟らしくスーッと消えていく。 お洒落なお酒でした。
2020年12月26日
加茂錦 荷札酒 ver8.5 以前、お店で飲んで美味かった荷札酒 種類がたくさんあって迷いましたが、初購入 香りは柔らかなパイン様吟醸香 口に含むとしっかりとした旨味! そこから濃厚な甘味に変わり、綺麗にキレる いやー、完成度高いなー 常に一本あると安心する、そんなど真ん中、美味しいお酒 料理で言うと、肉じゃが
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年12月24日
加茂錦 荷札酒 黄水仙 また買っちゃいました。 いや〜本当にこの酒ウマウマですねぇ〜。 身内にもおすすめしてみんな絶賛でしたね。 そりゃ 旨いもん。 そして第一声が『こりゃ アカンやつ!!』と数々の酒にまつわる倒れた話や、救急車のお世話になった武勇伝やら出てきます。(笑) みんな警戒心が凄い。それぐらい呑みやすいです。皆さんぜひ呑んでみて下さい。バケツ一杯イケるやつ〜 文句なし★満点
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト 甘辛:甘い+1
2020年12月23日
淡麗なのに旨味と含み香あり。料理とも好相性。焼き鳥がお供でしたが、白身の刺身とかが良さそうですな。
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
2020年12月19日
賀茂錦 荷札酒 黄水仙 新酒 久しぶりの荷札酒。短稈渡船にハマりすぎて他銘柄から遠ざかっていました。 フレッシュ、ジューシな感じがやはり美味しいですねぇ。13℃でもしっかりと飲みごたえありです。 少し置いた方が好きなので飲み過ぎないようします。
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
加茂錦 荷札酒 月白 淡麗辛口、精米歩合40%の軽やかな口当たり。 スイスイ喉を通っていきます。 荷札酒シリーズは刺身によく合いますね。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
加茂錦 荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸 うまい!! なめらかな甘味と しっかりとした旨味 コメの旨味を感じるいい酒やー 単品でもうまいし クセがないから食中酒でも 邪魔しない!
2020年12月12日