新潟県 / 加茂錦酒造 / 荷札酒
4.32
レビュー数：2382
2021
1/31
満足度 5.0
お初、加茂錦。 銀色の遮光バッグに入って1000円。 「桶出し しぼりたてそのまま 無濾過 吟醸酒」 即決して我が家にお越し頂いた。 調べると2016年に忽然と現れた27歳の杜氏が醸す酒とのこと。更に驚き。 封を開けると、噂通り淡麗でやや甘め。 酸味もあり豊かな丸い味です。 ツマミは旬のコゴミと芝漬け。 表面張力も幸せな晩酌です♪
特定名称 吟醸
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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