新潟 / 加茂錦酒造
4.32
レビュー数: 2290
美味しかったので黄水仙2回目。 相変わらずシュワッ、スキッとして飲みやすいですね。 2日目からはまろみが出てきますが、このお酒のベストは開栓初日ですね。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年10月9日
荷札酒 月白 純米大吟醸 山田錦 仲汲み
原料米 山田錦
酒の種類 原酒
2021年10月8日
茂錦 荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸 仲汲み 無濾過生原酒 20'BY 精米歩合:50% アルコール度:15度 豊潤な発泡感にフルーティな甘味。 とても柔らかな口当たりで 旨味の余韻が続きます。 一口目は甘味を強く感じましたが 飲み進めると苦味と辛味が程よいバランスで とても美味しいお酒でした。
原料米 五百万石80%使用
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年10月5日
加茂錦 純米大吟醸 備前雄町 荷札酒 加茂錦酒米4種飲み比べ。 甘い柔らかいテイストでグビグビいってしまう。 うんめぇっ!たまらん!!!
原料米 雄町
2021年10月3日
加茂錦 純米大吟醸 播州愛山 荷札酒 加茂錦酒米4種飲み比べ。 愛山クソうんめぇっ!
原料米 愛山
加茂錦 荷札酒 黄水仙 口に入れた瞬間ほのかなフルーティさと爽やかな微発泡。 甘過ぎずしっかりキレてアルコール感がスッと消える。 13%と低アルコールで飲みやすく2時間くらいで空けてしまった。 良い意味でしぼりたての粗さがあり、絶妙なバランスでとても良いお酒だった。 リピ確定。
2021年10月1日
荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸 無濾過生原酒 程よい微発砲、酸味と旨みが綺麗にまとまり、スッキリした甘みで終わる。 信頼と実績の加茂錦。今回もハズレ無し。
2021年9月28日
スッキリ、甘旨凄い美味しい
備忘録として 加茂錦 荷札酒 黄水仙 純米大吟醸 無濾過生原酒 青リンゴの様な香りに優しい甘さ、舌で転がすと鼻に抜ける酸もいい感じ! 喉元過ぎてもスーッと消えていく感じいいね! これでくどいくらいの甘さがあったらメチャ好み(笑)
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
文句なしに上手いっ!13度と軽め。すごくシュワシュワしている。ひやおろし飲みすぎてしんどい時のお口直しに良き。
2021年9月26日