田むら （たむら）

東京･神田の酒祭り 神田で味わう東京のお酒🍶

角打ちレビューを少々！

田むら　山酒4号　純米吟醸　生酒
久しぶりの田むらです。
都内にいてもなかなか角打ちで出て来ない銘柄！
味わいは多摩のお酒らしからぬミディアムで
非常に飲み易いです。

東京は福生市のお酒
フルーティさは感じませんが
ふくよかで円やかな旨い酒でした

ひょんなことから仕事で横田基地へ
米軍の中でも在日米軍は軍紀正しい軍人のみが配属されると言われている通り車両検査後にグッド・ラック👍的にフレンドリーな対応で好印象、対照的に基地内に入る前に手続きチェックする航空自衛隊員は無愛想な対応、その帰り道蔵元さんに訪問しオススメをお持ち帰り

仄かな香りふくよか　味わいフルーティー

角のある甘味と酸、割としっかとした苦味と少しの辛味に旨味を余韻に終わっていく　

旨味も程良く感じられ純吟の綺麗さよりも味に厚みがあり好み

単体でも食中酒としても愉しめると思います

令和7年1月、東京都福生市にある田村酒造場さんにて購入

＃仕事の帰り道シリーズ

うまい!

嘉泉で知られる東京都福生市の田村酒造場による「田むら」から、山形の酒造好適米の山酒4号を使った純米吟醸をいただきます。

開栓して香りを嗅ぐと上品なぶどうの香り。

口に含むとまろやかな口あたり、アルコールの風味があり、フルーティな香りが鼻に抜け、辛味を伴いながら収束します。

品よく控えめな味わいは食事とも好相性。

二日目は苦味と辛味が増して、よりクリアな辛口酒になりました。

育ちの良い真面目な酒です。

使用米：山酒4号
精米歩合：55%
酸度：1.9〜2.1
日本酒度：+5〜+7度

近場の酒屋でよく購入する田むらの一つです♪
自分は、この味を飲むとホッとします😌

トリ(ハツ・モモなど)も食感・味とも相性が良かったです！

純米吟醸　吟ぎんが。
柔らかで豊かな旨み、少し辛口かと思いきやそうでもない、じんわりと少しクセのある後味。
生酒は今しかないみたい、食と合わせてなんぼの奥ゆかしい日本酒。

只今、電車移動中🚃
角打ちレビューです。

田むら　吟ぎんが　純米吟醸
以前、購入＆外飲みで頂きましたが、
味はすっかり忘れちゃいました😅

味わいは？ザ純米って感じね😉
あれ、でもこんな味だったかな？🤔

ラーメンタイム
博多天神　渋谷
年に数回、無性に食べたくなるのよ😋
新宿歌舞伎町店が潰れてしまったのは残念😢

田むら　純米吟醸　吟風
旨み酸味苦味が絡んむ軽い飲み口で後味スッキリ。