十四代 槽垂れ(ふなたれ)新 精米歩合50%
生酒(賞味期限2ヵ月)
製造日:2018.12.19 試飲日:2019.1.23
香り 小さいグラスだったのでキャッチできず。
味 フルーティーさだけでなく、栗の様な優しい甘さが広がる。独特ですが、万人ウケする上品な甘さとキレの良さ。これは14代でしか無い味です。すごい!
賞味期限も製造日から2ヶ月しかない生酒であり、製造日も「2018.12.18」というように日付まで記載されています。最高の状態で提供される十四代の生酒、これは必見でした。
※補足;後日、別の店で飲んだ十四代・生酒は感動がありませんでした。やはり保存状態って大切ですね。
特定名称
純米大吟醸
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2