出羽桜(でわざくら) - ページ28 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

出羽桜のクチコミ・評価

ひなおー！
3.5

製造年月2021.12
山形県出羽桜酒造出羽桜雪漫々
大吟醸山田錦生酒
精米歩合45%
alc.15℃

色合い・透明
香り・・微かにバニラ
含み・・まろやか
味わい・しっかりした甘み
余韻・・甘みを残したままキレる

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思ったより香りは落ち着いていた。先入観か。
大吟醸酒ではよく感じる甘みが、最後まで残る。
雑味は一切なく、気づいたら喉元を過ぎている。

特定名称大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

2021年12月31日
succhii
3.0

出羽桜　一耕　特別純米酒

開栓当日は薄味、飲んだ瞬間は甘口でそのあと辛口。
普通かな…これも常温で飲んだ方が良さそう。
ふるさと納税の返礼品のためコスパ不明。

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年12月31日
succhii
3.0

出羽桜　誠醸辛口

開栓当日は薄味、うっすら辛口。開栓翌日はしっかり辛口。
普通かな…常温で飲んだ方が良さそう。
ふるさと納税の返礼品のためコスパ不明。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2021年12月31日
whiskytanuki
4.5

出羽桜純米大吟醸愛山
記録用

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

2021年12月30日
whiskytanuki
4.5

出羽桜純米吟醸つや姫
記録用

特定名称純米吟醸

原料米つや姫

2021年12月30日
whiskytanuki
4.0

出羽桜純米大吟醸雪女神四割八分
記録用

特定名称純米大吟醸

原料米雪女神

2021年12月30日
プッシー猫
4.0

出羽桜咲

年末年始に備え、自転車であちらこちらの用事を済ませて遅めの昼食を
自転車のこぎ過ぎで暑いので、さっぱりとローストビーフカルパッチョをいただきます

合わせるは出羽桜の発泡酒日本酒「咲」saku
すず音、澪等をイメージしていましたが、さほど甘くはなく、むしろウイルキンソンに気持ち果実な甘味を加えたような、淡麗であっさりとした味わい(´･∀･`)ﾍｰ

アルコール分も9度と、ウイルキンソンを子供向けに販売したような商品ですね（。･~･。）ﾊﾞﾌﾞｰ

カルパッチョと合わせても違和感無しに成立します
むしろ、炭酸で胃が活発に働き、こってりした肉料理にも合いそうな気がします（*’∀’*）ｲｲｼﾞｬﾝ!!

サイクリング⁉後の水分補給にご馳走様でした！

原料米出羽の里

酒の種類発泡

テイスト甘辛:辛い+1

2021年12月28日
Inusuke
5.0

出羽桜　純米吟醸　雄町

香り華やかです！
味はまろやかとろとろフルーティで美味しいです

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年12月4日
うどんのまち
3.5

グイグイ飲める飲みやすさ。
フレッシュ感強めのバランスのとれたお酒。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年11月30日
emy
4.0

出羽桜　特別純米酒　本生
香り爽やかで呑むと米というよりフルーティな旨味
呑みやすくて美味しい

特定名称特別純米

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年11月29日