聖(ひじり) - ページ7 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

聖のクチコミ・評価

海の男
3.5

純米大吟醸中取り別誂渋川産五百万石 35%

香りは軽くてフルーティー。わずかに炭酸の泡がある。ほんのりと甘い。あまり味を感じなかった。前に飲んだことのある純米吟醸か特別純米の方がうまかったかも?

開封から2日目。桃のような香りが強くなる。甘さと言うか、うまさも出てきた。わずかな炭酸と酸味があって軽い味わい。もう少しうまさが欲しい。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年8月9日
yosa
4.3

聖　ＩＮＤＩＧ　なつのひじり　純米吟醸ひとめぼれ
精米60%

ガスを伴ってライチや梨の様なジューシーな味わい！
甘酸から始まり、
途中、甘はスッと消え
最後は酸苦できります。
口当たり良く、酸味の広がりが大きく、
シャキッとしてる為、この時期にピッタリ！
美味しく頂きました‼️

特定名称純米吟醸

原料米ひとめぼれ

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年8月3日
カノン
4.0

白麹仕込　活性酒。
シュワシュワ、際立つ酸っぱい酸味で爽やか、グレープフルーツのようなビター感。
低アル発泡日本酒、すごく飲みやすいけど個性は少し感じにくいか。

2025年7月27日
ポンチー大将
4.2

聖　純米吟醸　山田錦
alc15％精米歩合50％ 720ml/1,815円
個人的には好みのテイスト

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年6月30日
ドマーネ
4.3

聖/山田錦
最近開拓してお気に入りの聖。見つけたら必ず購入してしまいます。

2025年6月28日
オゼミ
5.0

2025 0625
☆☆☆☆☆

聖（ひじり）

純米吟醸
アルコール13%
精米歩合 35% / 60%

聖酒造
群馬県渋川市

2025年6月26日
dyasu
4.2

みかん系、スッキリした味わい

2025年6月25日
のみすけ
4.7

聖　純米吟醸　生酒　山田錦
無濾過無加水槽場直詰め
2025年3月製造

上立ち香は、グレープフルーツ系の甘苦い香りがほんのりと感じられる。

含むと強めの発泡感に山田錦らしいシルキーな舌触り。甘さと酸味は控えめながら、軽い苦みも加わってバランスもよく、きりっとした飲み口。

飲み込んだあとのキレもよい。かなり好み。

開栓から費が経つと、更に甘旨みが乗ってきて、より好みの味になった。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年6月25日
ほきほきほ
3.5

三河屋

特定名称純米吟醸

原料米渡船6号

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年6月23日
Koebi
4.3

聖 INDIGO なつのひじり純米吟醸

特定名称純米吟醸

2025年6月20日