廣戸川 （ひろとがわ）

廣戸川
純米吟醸 夢の香

青いラベルの廣戸川も見つけたので即買いしてしまいました。バランスが良くてとても飲みやすいです。熱燗にチャレンジしようと思うのですが、いつもの冷酒でいただいています。まだ飲んだことのない特別純米の方で熱燗でいただきます。
アルコール15度
精米歩合50%

廣戸川 特別純米
精米歩合 55%
アルコール分 16度
製造年月 2023.10
製造者 松崎酒造株式会社
福島県岩瀬郡天栄村大字下松本字要谷47-1
先日 八百津町 渡辺屋さんを訪問して購入。
口に含むと微かに青っぽい若々しい香り～優しく甘く😆みずみずしいです👍️

ごはん屋🍙たまり🍶

廣戸川、特別純米。
豊かな吟醸香にふわっとした甘み、かといってくどくはない。ここらへんのバランスの良さが廣戸川の良さか。
美味しくいただきました。

ひやおろし純米。割と軽い印象、蒸米や穀物や熟したフルーツような味わい。

辛いけど、ほのかにフルーティー

廣戸川純米秋あがり。
昨年は一升瓶２本。
1年早いですね。

これから先もこちらで秋を感じ
にごりで新年。
そんな流れになりそうだなとしみじみ。

口に含んでからの濃厚な甘み。
じわじわ全体に広がる旨味。
クセがない正統派。
綺麗過ぎる酒質。
口の中に残る甘さの余韻が長い長い。
今年は飲み込んだ後の苦味辛味が際立ちましたが
これがまたいいアクセント。

定番の特別純米と飲み比べると
秋酒の素晴らしさを分かりやすく体感できる逸品。

今年も何だかんだ追加一升瓶購入。
旨い。

廣戸川　秋上がり
福島の酒屋で購入
フレッシュ！飲み飽きない旨さ

開栓直後の香りはマスカット。
2日目には香りは落ち着く。重くない甘み。苦味とアル感が程よく余韻として残る。初日は冷で、二日目以降は少し温度を上げてもいいかも。

廣戸川　純米大吟醸
開栓するとふわーっとフルーティーな香りがします。
さっぱりとした飲み口にしっかりとした旨味。
程よい甘さと酸味がとても飲みやすいお酒です。
キレイな味わいのお酒で飲み飽きせずにずっと飲んでいられそうです。
今回は四合瓶なのですぐに飲み切ってしまいそいです。
食事にも合うとても美味しいお酒です☆