廣戸川 （ひろとがわ）

廣戸川　本醸造・ゆうだい２１
製造年月23年6月　ゆうだい２１ 80%、夢の香20%使用
精米歩合60%　アルコール分16度

新白河駅売店で買ったカップ酒。室温でいただきました。
うっすら甘みを出しながらも辛口で、昔ながらの日本酒の風味が心地良いです。アルコール感、程よい苦み、好きな味わいです。

安定の廣戸川。何にでも合いそうな気がする。

上品できれい

廣戸川 純米吟醸 夢の香

開栓その3
50％磨きの純米吟醸　シンプルに旨いお酒

廣戸川 純米吟醸 無濾過生原酒
際立った特徴はないが、旨み香り純米感が夫々仄かにバランスよく安定しており、全体的に高ポイント。

廣戸川 純米酒 亀の尾 生酒

約１ヶ月ぶりの投稿。転勤もあって家飲み少なくなりました。

さて、お米アレルギーの人でも食べられるらしい亀の尾のお酒です。連日連夜の歓迎会もあって酒アレルギー気味？なのでこちらをいただきます。

飲み口はスッキリフルーティ。後半うまみと少しアル感がじんわり。ゆっくり飲むのに良い酒です。疲れた肝臓にもちょうどいい（笑）

久々にゆっくりと週末を過ごせました。

2023 0715
☆☆☆☆

廣戸川（ひろとがわ）

純米吟醸
精米歩合 50%

松崎酒造
福島県 天栄村

廣戸川

香り華やか、キレ○

廣戸川　純米吟醸

大阪で買った福島のお酒。
初めての青の廣戸川。

香りはジューシーなマスカット。
奥の方にはほんのりバナナも。

含むと薄甘みからの淡い旨み。
円やかで雑味の少ない綺麗な味わい。

美味しい！
口当たりが良くとても飲みやすい。

が、淡白と言うか…ちょっと薄い？
2、3日置いてみたけどあまり変わらず。

前に飲んだ純米にごりや特純生の
あのお米っぽい素朴な旨みは大好き。

それに比べたらなんか物足りんなぁ…。