廣戸川 （ひろとがわ）

福島県 純米酒 飲みくらべ🍶銀座君嶋屋🍶

福島県岩瀬郡 松崎酒造
特別純米 廣戸川
原料米 夢の香
精米歩合 55%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 16度
仕込み水

香りはお米！
味わいは優しく柔らかいです。
酒感を漂わせながら旨みが口中に広がりますね。
後味のキレも良く、辛味でフィニッシュ！

程よい熟成感と、廣戸川らしい上品な甘み。口に入れると、ほんわりした優しい味が広がる。廣戸川にハズレ無し。

廣戸川　純米吟醸　生貯蔵酒　松崎酒造
精米55%　アルコール16%　福島
穏やかな上立香で色みはほぼ無く、トロッとした口当たりで強めの甘さにグレープやドライフルーツ感のある果実感を感じ、とにかく味わいがしっかりと濃醇です。
フレッシュさも感じ、濃い目の味わいからキレイな酸味があり、後口は軽めの辛口が絶妙でスッキリ。濃厚芳醇で美味しいです　#note87　

含んだ後の旨味がスゴい　

福島県の廣戸川　冷やおろしです。
甘みを感じる優しい口当たり、まろやかな味わいです。
柔らかさを求める方に合うお酒だと思います。
バランス良く整った秋らしい日本酒です。ご馳走さまでした。

廣戸川　純米大吟醸
最初は単体で、後から鍋に合わせていただきました。
食事に合わせると意外とキレがあるので、流してくれる。四合瓶2200円でこのクオリティはコスパ良いよなぁ。

純米吟醸　夢ノ香

開栓！特別純米　ALC16％55%
優しい香り♬
甘旨軽苦みずみずしさ♬
フワッと消えていつまで感じていたいキレと余韻♬
出会えてよかった♬
次は一升だなぁ♬

廣戸川　特別純米
少し前に純米大吟醸を飲みましたが今度は特別純米。
廣戸川ではこの特別純米が一番人気らしいですがコスパも含めて人気があるのもわかりました。フルーティーでしっかり旨味もあってとても1300円くらいのお酒には思えません。
次は純米吟醸にしてみようかな