山形 / 冨士酒造
4.24
レビュー数: 3294
栄光富士 菫露威吹
2024年7月21日
これは美味しい、なんていうか美味しい
特定名称 純米大吟醸
原料米 彗星
酒の種類 無濾過 生酒
2024年7月20日
encounter KGR 威吹 菫露 弐
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
寒菊が好きならこちらもお薦めです~ と、推していただいたこちら。 栄光冨士。 最近買ってなかった。 めちゃめちゃ美味しいお酒なのはわかるのだけど、甘旨ジューシーな味の想像がつく気がして別の銘柄選んじゃったりして。 こちらは、ジューシーな果実感でモダンながらも程よいキレ?苦味?甘過ぎないのでお料理にもあわせやすくて美味しいです。
原料米 酒未来
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年7月19日
2024 0717 ☆☆☆☆☆ 栄光冨士(えいこうふじ) SURVIVAL 純米大吟醸 無濾過生原酒 原材料米 玉苗100% 精米歩合50% 日本酒度 -3 創業 1778 山形酵母 酸度 1.4 アミノ酸 0.6 アルコール 16.7度 冨士酒造 山形県 鶴岡市
原料米 玉苗
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 威吹 栄光冨士の中ではしっかりめの味わい。それでもスイスイいっちゃう。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年7月18日
星祭 写真が暗くてすみません 口に含んだ瞬間はシュワ感で辛口と思うけど、すぐに甘さを感じる複雑さを一口毎に味わえる
原料米 まなむすめ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2024年7月17日
今宵の地酒は、山形の「栄光富士 / 夏酒 星祭」です。 黒糖のような濃厚な甘さを酸味が心地いい爽快な味わいに引き上げています。 スペックは一級だけあり、単体でもグイグイいけちゃう旨さ。危険です。
暑くなった昨今、巷には夏酒が溢れてますが、水っぽく軽い口当たりが苦手なので今宵は純米生原酒をチョイス。安定の栄光冨士と侮るなかれ、やはり流石です!芳しい吟醸香&深い味わいは純米酒というカテゴリーで括られている概念を打ち崩し、更にそれを超えてくるポテンシャルを持ってます👍
2024年7月15日
栄光冨士 survival 2024 3連休最終日 今日は上野でサウナをキメて 高架下で飲んでます やっぱりここはいつ来ても楽しいですね 久しぶりに飲んだ 栄光冨士、玉苗とかいう どっから持ってきたんだと思う 酒米を使用しております コクがありつつスッキリしてて 美味しいですね〜
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1